Дом Дом Попробуйте этот рецепт торта Баттенберга

Попробуйте этот рецепт торта Баттенберга

Торт Шахматный: Подробный Рецепт Роскошного Двухцветного Десерта (Сентябрь 2024)

Торт Шахматный: Подробный Рецепт Роскошного Двухцветного Десерта (Сентябрь 2024)
Anonim

Никакой пирог не более британский, чем легкомысленный баттенбергский торт. В любой послеобеденный чай, по сути, в любом случае вытаскивайте пирог Баттенберга и наблюдайте за всеми улыбками. Есть что-то, приветствующее отличительные розовые и желтые квадраты, плотно обернутые в толстый слой марципана, который никакой другой торт, кажется, не может достичь.
Считается, что торт Баттенберг был назван в честь брака внучки королевы Виктории к принцу Луису Баттенберг в 1884 году. Хотя сегодня многие покупают торт Баттенберга, на самом деле их не сложнее сделать, чем любой другой бисквит, поскольку вы можно увидеть в этом рецепте. Это так весело делать и еще веселее поесть и подбадривать любой чайный стол.

Что вам понадобится

  • 5 ¼ унций масла (смягчено, плюс дополнительно для смазки)
  • 5 ¼ унций лимонного сахара
  • 3 больших яйца (избили вместе)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 5¼ oz самовосстанавливающаяся мука
  • 1 унция молока
  • 2 капли розового цвета пищи
  • 2 ¾ oz абрикосовое варенье (согретое 2 капли воды)
  • 7oz marzipan ( готовый прокат)

Как сделать это

  • Разогреть духовку до 400 ° F / 200 ° C / Газ 6.
  • В большой выпекайте шарик вместе с маслом и сахаром до легкой и кремовой. Медленно добавляйте яйца, продолжая бить маслом и смесью сахара; сопротивляйтесь соблазну слишком быстро добавить яйца, чтобы избежать свертывания торта.
  • Добавить ванильный экстракт и перемешать.
  • Просеять муку в чашу для выпечки и снова, продолжать избивать до однородности. Поместите половину смеси в другую миску, добавьте окраску пищи немного за раз, пока у вас не будет цвета, который вам нравится. Размешайте как следует.
  • Смажьте оловом квадратного лепешка размером 6 дюймов / 15 см и разделите на 2, поместив толстый слой алюминиевой фольги вниз по центру. Поместите розовую смесь в одну сторону, а простую торт - на другую. > Поместите в духовку в течение 25-30 минут или до тех пор, пока торт не начнет отжиматься при легком нажатии. Выньте из духовки и оставьте остыть на проводе.
  • Отрежьте каждый торт до того же размера, затем вырежьте каждый торт в наполовину вытянитесь. Возьмите розовый торт и почистите одну сторону согретым джемом. Поместите желтый кусочек рядом с ним, соедините стороной вместе и мягко нажмите вместе.
  • Почистите верхнюю поверхность вареньем и поместите кусочек желтого пирога поверх розовую кусочку и т. д. Почистите все внешние края большим количеством варенья.
  • Почистите прокатанный марципан небольшим количеством варенья и оберните его вокруг торта, спрятав шов под ним. Отрежьте излишки. по крайней мере, час, затем подавайте.
  • Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет сделано. Я поклонник конец. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!