Попробуйте этот рецепт без глютена Домашний рецепт гранолы

Бары Granola - отличная альтернативная закуска для печенья, кексов и конфет. Гранола - это сердечная смесь из цельного цельного зерна, орехов, сухофруктов и иногда семян, запеченных с медом. Он возник в Соединенных Штатах в конце 19 века и похож на «мюсли», завтрак, популярный в Швейцарии и Германии.

Наш новый рецепт для самодельных батончиков из гранулированной луковицы без глютена не так сладок, как бренды, купленные в магазине, и мы добавили здоровое количество семян органического льна, органической сушеной клюквы (подслащенной яблочным соком, а не сахаром) , много омега-3 богатых грецких орехов и, конечно же, сертифицированный овес без глютена.

Тост без клейковин овса, измельченных семян льна и грецких орехов, прежде чем готовить этот рецепт для множества дополнительных ароматов. И персонализируйте этот рецепт с вашими любимыми орехами, сушеными фруктами и медом!

Домашние батончики с гранулой без глютена - отличные послешкольные, спортивные и туристические закуски.

Что вам понадобится

• 2 чашки сертифицированных
• овес без клейковин
• 1/2 стакана льняного семени (земля)
• 1 чашка грецких орехов (нарезанная, сырая)
• 3/4 чашка органическая сушеная клюква
• 2 столовые ложки упакованного коричневого тростникового сахара
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайная ложка морской соли
• 2 больших яичных белка
• 1/2 чашки меда
• 1/2 чашки легкое оливковое масло (или ваше любимое растительное масло)

Как сделать это

1. Разогрейте духовку до 325 ° F / 163 ° C
2. Поместите безокисляемую овсяную муку, семена льна и нарезанные грецкие орехи в 13 x 9-дюймовую форму для выпечки , предпочтительно кастрюлю из тяжелого металла. Если вы используете стакан для выпечки, возьмите линию с пергаментной бумагой или фольгой. Перемешать и перемешать в предварительно разогретой духовке в течение примерно 15 минут или пока смесь просто не станет золотистой. Все, что вы хотите сделать, это слегка поджарить смесь для аромата.
3. Удалить из печи и охладить до комнатной температуры.

1. Добавить коричневый тростниковый сахар, корицу и соль к безглютеновой овсяной смеси и перемешать для объединения.
2. Поместите яичные белки, мед и масло в большую миску. Используйте комбинат для смешивания смеси. Добавьте поджаренную без глютена овсяную смесь и высушенную клюкву в смесь яичного белка и тщательно перемешайте, чтобы покрыть сухие ингредиенты.
3. Слегка смажьте конфорку и превратите смесь гранолы в кастрюлю. Используйте шпатель или слегка смоченную руку, чтобы надавить на смесь гранолы. Равномерно распределите смесь в кастрюле для равномерного выпекания.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока гранола не станет глубокой, золотисто-коричневой.
5. Удалите и позвольте гранолам полностью остыть в кастрюле на проводе.
6. При охлаждении используйте шпатель, чтобы удалить весь прямоугольник выпеченной гранолы на разделочную доску. Используйте большой острый нож, чтобы разрезать прямоугольник на четырнадцать баров 4 1/2 x 1 1/2-inch.
7. Оберните каждый бар отдельно в вощеной бумаге и храните в герметичном контейнере в течение одной недели или замораживайте.

Напоминание: Избегайте перекрестного заражения на кухне. Всегда следите за тем, чтобы ваши рабочие поверхности, посуда, сковородки и инструменты были свободны от клейковины. Всегда читайте этикетки продуктов. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления. Если вы сомневаетесь, не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю для проверки.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!