Китайская брокколи с рецептом из устричного соуса
Китайская кухня. Быстро и вкусно. Жареные перцы в соусе с чесноком mp4 (Сентябрь 2024)
Устричный соус прекрасно дополняет слегка горько-сладкий вкус китайской брокколи (гай-лана). Бланширование превращает китайскую брокколи в красивую нефритовую зелень, но вы можете использовать обычную брокколи, если она недоступна. Служит от 3 до 4.
Что вам понадобится
- 10 унций Китайская брокколи (gai-lan)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка выпечки соды
- 1 ломтик имбиря (около 1 / 2- дюйм толщиной)
- Для соуса:
- 3 столовые ложки куриного бульона или воды
- 2 столовые ложки устричного соуса
- 1 столовая ложка китайского рисового вина или сухого хереса
- 1/2 чайной ложки сахара
Как сделать это
- Вымойте китайскую брокколи. Отрежьте концы, если они уже не обрезаны и не разрезаны на куски размером до 2 дюймов.
- В большой кастрюле добавьте достаточно воды, чтобы покрыть брокколи. Добавьте соль, пищевую соду и имбирь. Довести до кипения.
- Ожидая, пока вода кипит, подготовьте соус. Смешайте куриный бульон или воду, устричный соус, рисовое вино или сухой херес и сахар. Доведите до кипения в небольшой кастрюле. Поверните огонь и согрейтесь, бланшируя брокколи.
- Добавьте китайскую брокколи в кипящую воду. Приготовьте, пока стебли нежные, но четкие (3 - 4 минуты). Промойте в холодной проточной воде. Слив.
- Налейте соус на брокколи. Немедленно подавайте.
Больше китайских рецептов брокколи
Китайская брокколи с устричным соусом - в этом рецепте брокколи варится в воке и с соусом, добавленным на заключительных этапах приготовления.
Бобы с китайской брокколи - начинка и питательное блюдо, сочетающее брокколи, тофу, свинину и китайскую ферментированную (соленую) черную фасоль.
Брокколи с рецептом из устричного соуса
Следуйте этому рецепту, чтобы сделать брокколи с устричным соусом. Рецепт легко готовится после долгого дня и хорош для придирчивых едоков.
Быстрый и легкий цыпленок с рецептом из устричного соуса
Этот рецепт для быстрого и легкого цыпленка с устричным соусом вы копируете китайский вынос на своей собственной кухне.
Легкая брокколи с рецептом из сырного соуса
Этот простой рецепт из брокколи и сыра производится с замороженными копьями брокколи и простым соусом сделанный с американским сыром. Получите этот популярный рецепт брокколи.