Рецепт сироп с сыром Т-кости

Есть только что-то о сочетании сочного стейка и хорошего голубого сыра. Этот простой рецепт - отличный способ украсить t-кость.

Что вам понадобится

• 4 стейка из тонкой кости толщиной около 1 дюйма
• 2 больших сладких лука, например, Vidalia, нарезанная
• 1/2 стакана / 120 мл несоленого масла
• 3 столовые ложки / 45 мл сухого красного вина
• 2 столовые ложки / 30 мл растительного масла
• 3 унции / 85 г майягский синий сыр, рухнул
• 1 столовая ложка / 15 мл морской соли
• 2 чайные ложки / 10 мл грубого грунта черный перец

Как сделать это

Посыпьте стейки солью и перцем, чтобы они сидели при комнатной температуре в течение 30 минут. Солить лук в сливочном масле и масле на среднем огне, пока они не станут мягкими и станут коричневыми. Поверните огонь до среднего и добавьте красное вино. Варить до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится. Снимите с огня. Разогреть гриль. Гриль стейки в течение примерно 5-6 минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не достигнут желаемой плотности.

Удалить с гриля и сверху голубым сыром и луком.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!