Дом Еда Рецепт сироп с сыром-ореховым стейком

Рецепт сироп с сыром-ореховым стейком

Салат из сыра горгонзола или любого сыра с голубой плесенью Мега вкусно ! (Сентябрь 2024)

Салат из сыра горгонзола или любого сыра с голубой плесенью Мега вкусно ! (Сентябрь 2024)
Anonim

Эти жареные стейки натираются розмарином и чесноком, затем подаются с синим сыром и грецким орехом. Поистине отличный способ удовлетворить вкусный стейк. В то время как этот рецепт требует бифштексов, вы можете, конечно, использовать стейки с ребристыми стрижками, стейки стейков или филе миньон.

Что вам понадобится

  • 2 верхних бифштекса
  • 2 унции / 55 г голубого сыра, рухнул
  • 1/4 стакана / 60 мл масла в комнате
  • 1-2 зубчика чеснока, очищенных
  • 1/4 стакана / 60 мл грецких орехов, поджаренные и нарезанные
  • 2 столовые ложки / 15 мл свежей листовой петрушки, крупно нарезанные
  • 2 чайные ложки / 10 мл розмарина, нарезанные
  • 1 1/2/7 , 5 мл чайной ложки морской соли
  • 1 1/2/7. 5 мл чайной ложки крупного молотого черного перца

Как сделать это

1. Соедините голубой сыр, масло, петрушку и 1 чайную ложку измельченного розмарина. Покройте и отложите. Хорошо перемешать. Добавьте грецкие орехи и смешайте.

2. Поместите стейки в неглубокую форму для выпечки или на плиту или разделочную доску. В небольшой миске объедините оставшийся розмарин, измельченный чеснок, соль и перец. Если вы используете более крупный разрез, используйте 1 / 4-1 1/2 чайной ложки соли. Пэт стейки высушите бумажными полотенцами и нанесите одинаковое количество розмарин-чесночной смеси на обе стороны.

3. Подогрейте гриль для высокой температуры. Гриль стейки так, как вам нравится (см. Гриль стейки). После того, как стейки сделаны, удалите с гриля и дайте им отдохнуть в течение приблизительно 5 минут. Подавайте с голубой смесью из грецкого ореха.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!