Тушеные рецепты с мундирами

Лицеи не берутся из волов. Они - хвост общей коровы и являются одним из самых ароматных говядины . Длинная тушение хвостатых рук заставляет мясо падать с костей и создает богатый запас. Если вы начинающий повар, вы можете получить удовольствие от просмотра видео с инструкциями, прежде чем попробовать этот рецепт.

Что вам понадобится

1 Столовая ложка оливковое масло
3-1 / 2 фунта
гобелены
1 средний лук, нарезанный
4
зубчики чеснока, мелко нарезанный
4 моркови, очищенный и разрезанный по диагонали на 1/2-дюймовые кусочки
1 может (от 14 до 16 унций)
помидоры , нарезанный
3/4 чашки куриного бульона > 1-1 / 2 чайные ложки грунта
имбирь
3/4 чайная ложка
соль
1/4 чайной ложки молотого красного перца (кайенна)
1/8 чайной ложки земли
душистый соус >
Как сделать это

В нереакционноспособной 5-квартной

голландской духовке

оставьте оливковое масло на среднем огне до очень высокой температуры. Кукайте в виде щекелей, в партиях, до коричневого цвета, около 5 минут на каждую порцию, используя щелевую ложку, чтобы перенести хвои в миску, когда они поджарены. Добавить лук и чеснок к капельнице в кастрюле; варить до лука нежно, около 7 минут. Перемешать в моркови. Добавьте помидоры с их соком. Перемешать в бульоне, имбире, соли, молотый красный перец и душистый перец; нагревают до кипения.

Перемешать в бычьего хвоста. Покройте и поместите в духовку. Выпекать при 275 ° F, пока мясо не станет мягким, около 2 часов.

С щелевой ложкой переложите столовые приборы на теплое блюдо. Снимите и выбросьте жир из жидкости в горшке; налейте сок на мясо и подавайте.

Выход: 4 порции
Источник: «
« Вся новая хорошая поваренная книга для домашнего хозяйства
»под редакцией Сьюзан Уэстморленд (Hearst Books) Перепечатано с разрешения.

Рекомендуемые Похожие Рецепты

• Рецепт ужина в стиле кантри

• Рецепт супа из сухаря из ящериц

Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!