Китайский тушеная рецептура тофу с овощами

Вот отличный способ насладиться китайским кулинарным штапелем. В этом рецептурном средстве или мягком тофу и овощах тушить в простой, ароматной смеси соевого соуса, штока и сахара, с брызгами азиатского кунжутного масла, добавленного в конце.

Что вам понадобится

• 1 pkg (14 унций) Премиум дома или органический тофу, средний или мягкий
• 4 сушеных гриба шиитаке, пропитанный
• 5 белых грибов, консервированный
• 1 крупная морковь, приготовленная
• 2 зеленых лука
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки замороженного горошка или эдамама
• 5 ломтиков корня имбиря
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 чашки куриный бульон
• 1 ч.л. кукурузного крахмала (смесь с 1 столовой ложкой воды в виде пасты)
• 1/2 ч.л. кунжутного масла

Как сделать это

1. Вырезать Tofu на 10 квадратных кусков. Разрежьте грибы шиитаке в виде полу-белых грибов на три части. Нарежьте морковь тонко. Вырезать зеленый лук в 2-дюймовые кусочки.
2. Нагреть 2 столовые ложки масла в воке. Фрай Тофу до золотисто-коричневого цвета.
3. Сдвиньте Tofu в сторону вока. Добавьте зеленый лук, грибы шиитаке и имбирь. Обжарьте до появления аромата.
4. Добавьте соевый соус, сахар и шток. Накройте и приготовьте на среднем огне до тех пор, пока Тофу не поглотит аромат.

5. Добавьте морковку, белые грибы и горох в котелке с выпуклым днищем. Укусить кукурузной крахмал и всплеск кунжутного масла сверху. Подавать горячим.
Тушеная рецептура Тофу от шеф-повара Терезы Лин. Отпечатано с разрешения Nicole Kruse, Dentsu Communications
Больше рецептов Tofu
Основной файл рецепта китайской кухни

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!