Брокколи Рецепт рисовой кастрюли

Это простой рецепт брокколи и риса, приятное блюдо из блюд, подаваемое с любой едой.

В партии на снимке использовалось около 4 унций измельченного острого сыра чеддер, приготовленного с конденсированным супом и луком до расплавления. Он также был увенчан дополнительным сыром перед тем, как он вышел из печи.

Хрустящие мясистые хлебные крошки или поджаренные миндальные орехи также сделают отличную глазуровку с или без дополнительного сыра.

Что вам понадобится

• 1/4 до 1/2 чашки мелко нарезанного лука
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 может (10 1/2 унций) конденсированного сливочного гриба суп
• 2/3 чашки Cheez Whiz (или 1 чашка измельченного сыра чеддер, 4 унции)
• 1 чашка вареного риса
• 1 упаковка (10 унций) замороженная брокколи, приготовленная и осушенная
• 1/4 чайная ложка свежемолотый черный перец

Как сделать это

1. Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4).
2. Масло с 1 по 1/2-кварт для выпечки.
3. В сковороде или соте кастрюлю на среднем огне, обжарить лук в масле, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте крем из грибного супа и Cheez Whiz.
4. Нагреть конденсированный суп в кастрюле на медленном огне; добавьте Cheez Whiz или от 1 до 1 1/2 чашки измельченного сыра чеддер. Продолжайте готовить, помешивая, пока соус не станет гладким, а сыр растаял.

1. В большой миске смешайте горячий приготовленный рис и сушеную приготовленную брокколи с сырным соусом и свежесобранным черным перцем. Аккуратно перемешайте.
2. Положить смесь брокколи в приготовленную форму для выпечки.
3. Выпекать кастрюлю в течение примерно 20-25 минут или до полного нагревания и пузырьков по краям.
4. При желании сверху с 1/2 чашкой измельченного сыра и продолжайте выпечку в течение нескольких минут, пока сыр не растает.

Советы и вариации

• Используйте около 10-12 унций свежих цветочных саженцев брокколи. Поместите брокколи в кастрюлю с 1 дюймом воды или в пропаренную корзину на 1 дюйм воды. Пар в течение приблизительно 5 минут, или пока только не тендер.
• Добавьте панировку в кастрюлю. Бросьте 1 стакан свежих мягких хлебных крошек с 2 столовыми ложками топленого масла. Посыпать масличные хлебные крошки над кастрюлью перед тем, как она попадет в духовку.
• Добавьте несколько столовых ложек дренированных измельченных пимиентов в смесь брокколи для дополнительного цвета и аромата.