Морковь Хот-дог с помидорами и грибами Рецепт

Идем дальше, и смешные морковные хот-доги звучат немного смешно. Как и в том, «зачем возиться с классическим барбекю, когда все знают, что хот-доги должны быть изготовлены из мяса, а определенно не должны быть ультра питательными?" Но держите открытый ум, укусите, и вы можете просто найти эти земли прямо в своем вращении рецепта. Они не только легкие, питательные, но и дружелюбные к детям, они также очень весело поесть. В отличие от многих рецептов солодки-моркови, они не требуют специальных ингредиентов, таких как жидкий дым или питательные дрожжи. И нет многоступенчатой ​​плитки для приготовления гриля - они просто обжариваются в духовке вместе с начинкой. (Конечно, если вам случается быть барбекю и вы хотите закончить собак на гриле, идите прямо!)

Кошерный статус:

Pareve or Dairy Советы по рецепту:

Основной рецепт без глютена, если вы используете тамари без клейковин. Возьмите кусочки булочки с креветками без клейковин или сделайте свой собственный.

Пока жареные помидоры, грибы и дополнительный сыр делают сказочные начинки, не стесняйтесь экспериментировать с тем, что еще подходит вашему настроению. Идите с традиционными начинками, такими как горчица, смазка, кетчуп, квашеная капуста или капуста, или выберите домашние кошерные кимчи и авокадо.

Хотите, чтобы морковь выглядела скорее как настоящие хот-доги? Используйте veggie peeler, чтобы округлить концы!

Что вам понадобится

Для морковных собак:

• 8 морков (очищенные и обрезанные)
• 2/3 стакана воды (или растительного бульона)
• 3 столовые ложки кленового сиропа
• 2 столовые ложки тамари соевый соус
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла первого экстракта
• 1/4 чайной ложки паприки (дым)
• 8 булочек с собачьей шкурой
• Дополнительно: козий сыр или сыр фета, разрушенный
• Факультативный: za'atar
• Для жареных овощей:
• 1 пинтовый томатный виноград (нарезанный продольно)
• 1 пакет / 10 унций креминовых грибов (очищенный, обрезанный и тонко нарезанный)
• Для обслуживания:
• 8 булочек с собачьей шкурой
• Сыр козлятины или сыр фета, рухнувший (по желанию)
• Заатар (по желанию)

Как сделать это

Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Поместите морковь в жаровню или форму для выпечки, достаточно большую, чтобы держать их в одном слое.

1. В средней чаше или большой чашке для измерения жидкости взбейте вместе воду или бульон, кленовый сироп, соевый соус, уксус, оливковое масло, копченый паприка и чесночный порошок. Налейте маринад на морковь, накройте кастрюлю фольгой и обжарьте в разогретой духовке в течение 20 минут.
2. В то время как морковь жарится, поместите помидоры в маленькую форму для выпечки, дождитесь 1 чайную ложку оливкового масла и бросьте пальто. Поместите нарезанные грибы в другую маленькую форму для выпечки, добавьте оставшуюся чайную ложку оливкового масла и бросьте на пальто.
3. После того, как морковь жарится в течение 20 минут, осторожно удалите фольгу (следите за тем, чтобы избежать пара!). Поверните морковь и верните кастрюлю в духовку вместе с помидорами и грибами. Жарьте, помешивая помидоры и грибы один или два раза, пока морковь не станет мягкой и глазурованной с маринадом, а помидоры и грибы начинают карамелизировать в пятнах примерно на 20-25 минут.
4. Чтобы собрать: Теплая или тосты булочки с горячей собакой, если это необходимо. Положите морковь в каждую булочку и сверху с ложкой жареных грибов и жареных помидоров. При необходимости добавьте рассыпанный козий сыр или фету и / или разбрызгивание заатара. Немедленно подавайте.
5. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!