Куриные грудные бутерброды

Куриная грудка. Что касается BBQ Inc.

У нас все были у них. Сухие, безвкусные жареные сэндвичи с курицей. Мы получаем их, потому что их называют здоровой альтернативой, но они не всегда очень хороши. Это позор. Подготовленный с большим количеством вкусов, жаренный на гриле и зажатый между хорошим хлебом, не просто отличный сэндвич, но отличная еда.

Секрет полностью запеченного куриного сэндвича начинается с курицы. Чтобы держать его в хорошем и бережливом использовании без кожи, без костей куриной грудки с любым сыпучим жиром, отделанным.

Разогреть грудь до однородной толщины, около 1 дюйма. Затем отрежьте его до размера. Если вы хорошо с кухонным молотком, вы можете сформировать грудь, когда вы ее разорвите. Теперь у вас есть выбор. Вы можете рассолить, мариновать или натереть курицу. Соляной раствор будет супер увлажнять курицу и держать ее нежной при гриле. Маринад помогает держать влагу и добавлять много вкусов. Втирать вкус цыпленка, но он может быстро высохнуть, поэтому я предлагаю сначала вылить, а затем нанести руб.

Рассол на мелкие кусочки куриной грудки можно сделать за минимальное время, равное 30 минутам. На самом деле, я бы предложил не собирать больше часа. Курица не будет поглощать больше воды, но она может забрать дополнительную соль. В зависимости от силы вашего маринада вы можете делать это в любом месте от 30 минут до 6 часов и более. Не позволяйте ему сидеть слишком долго.

Следующим шагом будет гриль. Начните с хорошего горячего гриля и внимательно следите за тем, что вы готовите.

Если вы использовали маринад, содержащий масла или сахара, это может привести к быстрому сгоранию курицы, поэтому вам может потребоваться держать его в движении, чтобы избежать горения. Помните, что цыпленок готовят, когда он достигает внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Соки должны быть прозрачными, а мясо должно иметь белый цвет.

Теперь у вас есть задания для отличного бутерброда. Наверху со всем, от майонеза до гриля, поджаренного болгарского перца до горчицы и соленья. Купите (или сделайте) отличный хлеб, и у вас есть все, от идеальной перерывы на полдня до основного блюда причудливой еды.