Цыпленок Рецепт жареного риса с луком и горохом

Куриный жареный рис - отличный способ использовать остатки. Как и все жареные блюда из риса, рис куриного риса лучше всего подходит при использовании оставшегося приготовленного риса.
Делает 3 порции куриного жареного риса или 4-6 в качестве части еды.
Больше китайских рецептов

Что вам понадобится

• 4 чашки риса (приготовленные, холодные)
• Курица 8 унций (приготовленная, нарезанная)
• 2 яйца (при желании)
• 1 / 2 чашки гороха
• 1 средний лук (нарезанный кубиками)
• 1 зеленый лук (нарезанный кубиками)
• соевый соус по вкусу
• устричный соус по вкусу
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу < 1 столовая ложка масла (более или менее при необходимости для жарки)

Как сделать это

1. Мягко взбейте яйца палочками, добавьте тире соли (добавьте немного устричного соуса, если хотите).

2. Нарежьте куриное мясо и нарежьте лук и зеленый лук.
3. Нагрейте котелок и добавьте масло. Когда масло будет готово, вылейте 1/2 яичной смеси в котелок с выпуклым днищем и варите на среднем огне, перевернув один раз. Приготовьте вторую половину так же. Вырежьте яйцо на тонкие полоски и сохраните его позже.

4. Жарьте лук на высокой температуре в течение нескольких минут, удалите и отложите.

Сделайте то же самое для зеленого горошка.

5. Добавьте масло, отведите огонь до среднего и обжарьте рис. Добавьте соевый соус, соль, перец и устричный соус. Добавьте курицу, лук и зеленый горошек и тщательно скомбинируйте. Подавать куриный жареный рис с полосками яйца сверху и зеленый лук в качестве гарнира. (Альтернативно, вы можете смешать зеленый лук и яйцо с другими ингредиентами).
Рейтинг читателей
: 4 из 5 звезд Комментарии: «Это было фантастически!» Представлено
Melysa