Курица тушеная с овощами, духовкой или медленной плитой

Разнообразие свежих овощей и помидоров добавляет цвет и аромат к этому тушену курицы. Ассортимент овощей делает тушеное мясо питательным и удовлетворяющим. Потому что тушеное мясо использует кусочки куриного или куриного бедра, это отличный выбор для экономных домашних поваров.

Используйте костяные кусочки курицы или сделайте тушеное мясо с бескостными куриными бедрами. Приготовьте тушеное мясо в духовке или варите его медленно и медленно в горшке. Любой выбранный вами метод даст вкусные результаты.

Укроп и тимьян добавляют аромат к тушену, наряду с чесноком и помидорами. Тушеный призыв к цукини - желтый летний сквош - еще один вариант.

Для сердечной и удовлетворительной еды, отведайте куриное тушеное мясо с ужином или печеньем.

См. Также
Легкое Брансуикское тушеное мясо с свининой и курицей
Курица страны капитана

Что вам понадобится

• 3 1/2 фунта куриных кусочков (обрезная фритюрница или куриные бедра, кость)
• 3 средний картофель
• 2 моркови
• 1 маленький цуккини
• 1 красный или зеленый перец
• 2 средний лук
• 2 ребра из сельдерея
• 1 1/2 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 (14. 5 унций) могут помидоры
• 2 зубчика чеснока, фарш
• 1 1/2 чашки куриного бульона, несоленого или низкого натрия
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка высушенного укропа
• 1/2 чайной ложки сухих листьев тимьяна

Как сделать это

1. Пейте курицу бумажными полотенцами, чтобы высохнуть.
2. Очистите картофель и разрежьте их на кубики.
3. Очистите морковь и нарежьте их в 1/2-дюймовые патроны.
4. Нарежьте цуккини пополам и выкопайте семена. Разрежьте цуккини на кубики.
5. Нарежьте перец на полоски.
6. Очистите лук, разрежьте его на четвертинки и кусочек.
7. Нарезать сельдерей по диагонали на 1 дюйм.
8. Разогреть духовку до 350 F.
9. Поместить цыпленка и овощи в кастрюлю 4 кварты или голландскую духовку. Посыпать солью и перцем. Добавьте помидоры и томатную жидкость.
10. Добавить чеснок в куриный бульон и налить ингредиенты в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и посыпьте укропом и тимьяном.
11. Оберните плотно и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 2 часов, помешивая через 1 час.

Вариант

• Медленная плита: Слой овощей и курицы в медленной плите с помидорами, куриным бульоном и зеленью. Покройте и варите на низком уровне в течение 6-8 часов.