Рецепт ребер в китайском стиле

этот рецепт ребра в китайском стиле использует глубокие ароматы hoisin и пять порошков специй в сочетании с соленостью соевого соуса и легким сладким ароматом меда. Ребра ребенка назад идеальны, поскольку они меньше, упакованы с мясом и обеспечивают лучшую презентацию. Итак, подумайте о том, чтобы попробовать эти вкусные ребра при следующем приготовлении пищи!

Что вам понадобится

2 стойки детские задние ребра, обрезанные и разрезанные на отдельные ребра
Для маринада:
1/2 стакана / 120 мл соевого соуса
1/3 стакана / 80 мл сухой херес
1/4 стакана / 60 мл соуса hoisin
2 столовые ложки / 30 мл коричневого сахара
2 столовые ложки / 30 мл меда
3 зубчика чеснока, фарш
2 чайных ложки / 10 мл измельченного имбиря
2 1/2 чайных ложки / 12. 5 мл сидр-уксуса
2 чайных ложки / 10 мл кунжутного масла
1 чайная ложка / 5 мл пасты чили
1/2 чайной ложки / 2. 5 мл китайского порошка с пятью пряностями
1/4 чайной ложки / 1. 25 мл белого перца
Для гарнира:
5 зеленых луков, мелко нарезанных
от 2 до 3 столовых ложек / 30-45 мл поджаренных семян кунжута

Как сделать это

Объединить ингредиенты маринада. Поместите индивидуально режущие ребра в повторно закрываемый пластиковый пакет. Возможно, вам понадобится использовать для этого две или более сумки. Налейте равные количества маринад на ребра, убедившись, что они хорошо покрыты. Запечатайте мешки и положите в холодильник. Мариновать ребра в течение 1-4 часов.

Разогреть гриль для средней температуры. Удалите ребра из мешков, следя за тем, чтобы сохранить маринад, варить ребра или 25-30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

Отстойник с сохраненным маринад 2-3 раза в процессе приготовления. Обязательно прекратите начинку не менее 5-8 минут, пока ребра не закончат приготовление. Удалите ребра из гриля, поместите на большое блюдо, посыпьте поджаренными семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!