Как сделать шоколадные чаши

Шоколадные чаши делают любой десерт особенным! Эти красивые глянцевые чаши полностью съедобны, поэтому вы можете наполнить их всеми своими любимыми вещами, а затем, как только вы закончите есть то, что внутри, съешьте контейнер!

Вы можете наполнить шоколадные чаши взбитыми сливками, муссом, мороженым или даже конфетами, как в этом рецепте для конфет Pot of Gold. Обязательно ознакомьтесь с учебником по фотографии с пошаговыми картинами, показывающими, как делать шоколадные чаши!

Вам понадобятся маленькие воздушные шары с водяной бомбой или самые маленькие воздушные шары, которые вы можете найти, чтобы начать.

Что вам понадобится

• 1 мешок шоколадного шоколада (или закаленного шоколада)
• 1 мешок маленькие шары

Как сделать это

1. Начните с плавления шоколадного шоколадного или шоколадного шоколада. Вы не хотите использовать неопытный шоколад, потому что он будет мягким при комнатной температуре, и ваши чаши могут не держать свою форму красиво. Поставьте расплавленное покрытие или отпущенный шоколад в сторону, чтобы остыть, чтобы он не был теплым на ощупь.

2. Пока шоколад охлаждается, взорвите воздушные шары до размера, в котором вы хотите, чтобы ваши чаши были, и связать их.

Есть шанс, что некоторые воздушные шары могут появиться, или чаши могут сломаться, поэтому сделайте несколько лишних на всякий случай. Накройте лист для выпечки вощеной бумагой или фольгой.

3. Держите воздушный шар на узле сверху и медленно опустите нижнюю часть баллона в шоколаде комнатной температуры. Аккуратно перемещайте воздушный шар до температуры. Окуните его до тех пор, пока шоколад не станет глубиной, в которой вы хотите, чтобы ваши чаши были.

4. Аккуратно удалите воздушный шар из шоколада и осторожно установите его на подготовленный противень. Повторяйте, пока вы не окунете все свои воздушные шары, а также свои дополнительные услуги.

5. Пусть воздушные шары сидят при комнатной температуре, пока шоколад или покрытие не будут полностью установлены. Как только покрытие будет установлено, слегка охладите лоток, чтобы сделать шоколад твердым - это облегчит удаление воздушных шаров.

6. Чтобы вытащить воздушные шары, сначала осторожно надавите по сторонам, сломав печать между баллоном и шоколадом. Затем держите баллон под узлом и аккуратно разрезайте разрез над кончиками ваших пальцев, чтобы вы могли контролировать поток воздуха по мере его ускорения. Медленно выпустите воздух из воздушного шара, и, как и вы, воздушный шар отцепит от боковых сторон чаши. Если он всплывает, отделите часть его, все еще придерживающегося воздушного шара, и продолжайте осторожно оттягивать его. Если у вас есть трудности, пусть он сидит и возвращается к нему позже - воздушный шар часто начнет отслаиваться самостоятельно после того, как он сидит.

7. После того, как все ваши шоколадные чаши удалили воздушные шары, наполните их мороженым, муссом, взбитыми сливками, холодным десертным супом или конфетами, как в этом рецепте из горшка из золота.

Хранить шоколадные чаши между слоями вощеной бумаги при комнатной температуре.