Рецепт кексов с нежиновым или персиковым ароматом корицы

Я думал, что эти кексы - отличный способ использовать свежие нектарины. Они были бы великолепны и с персиками!

Корица приправляет кексы, дополнительно нарезанные орехи пекан добавляют дополнительную текстуру, а побег коричного сахара - идеальный штрих.

Что вам понадобится

• 1 1/2 чашки нектаринов (или персиков, нарезанных кубиками)
• 2 чайных ложки лимонного сока
• 1 1/2 чашки универсальной муки (7 унций)
• 1 / 2 стакана коричневого сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• 1/4 чайная ложка соли
• 1/2 стакана сливочного масла (расплавлено)
• 1/4 стакана молока
• 1 большое яйцо
• Дополнительно: 1/2 чашки пекана (рубленый)
• 4 чайных ложки сахара, смешанных с 1/2 чайной ложкой молотой корицы

Как сделать это

1. Нагрейте духовку до 400 ° F (200 ° C / Газ 6). Смазка и мука 12 чашек для булочек или линия с бумажными вкладышами.
2. Бросьте измельченные нектарины или персики с лимонным соком. Отложите.
3. Смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, 1 чайную ложку корицы и соль в большой миске. Разбейте любые упрямые куски коричневого сахара с деревянной ложкой или выпечкой.
4. В другой миске взбейте вместе масло, молоко и яйцо. Перемешайте молочную смесь в сухие ингредиенты и смешайте до увлажнения. Сложите в кубики фрукты вместе с пеканами, если используете. Ложка в чашки для кексов, заполняя две трети полной; посыпать каждую булочку смесью с сахарным корицей.

1. Выпекать в предварительно разогретом 400 ° в течение 20-25 минут или до тех пор, пока деревянная вставка, вставленная в центр, не станет чистой.
2. Охлаждайте в течение 3 минут в кастрюле, затем удалите, чтобы полностью охладиться.

Вам также может понравиться

• Маффины из малины
• Клюквенные кексы
• Миндальные маковые семена кексы
• Идеальные черничные кексы

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!