Рецепт шоколадного торта семейства коллинов

Этот популярный однослойный шоколадный торт выпекается в матовом с кремовой шоколадной глазурью. Это шоколадный торт из пахты, приготовленный из шоколада и кофе. Кофе - это секрет удивительного вкуса.

Похожие рецепты
Пятиминутный шоколадный торт
Техасский листовой торт с шоколадным маслом <509>
Что вам понадобится

4 унции. несладкий выпекающий шоколад

• 1 стакан сливочного масла или маргарина (смягченный)
• 1 чашка заваренного черного кофе
• 2 чашки сахара (гранулированный)
• 2/3 чашки пахты
• 1 чайная ложка выпечки соды
• 2 большие яйца
• 1/2 чайная ложка корицы
• 2 чайной ложки ванили
• 2 чашки универсальной муки
• Мороз:
• 1/2 стакана сливочного масла (смягчено)
• 3/4 чашки какао < 3 чашки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванили
• 1/4 чашка заваренного кофе
• Как сделать это

Разогрейте духовку до 350 F.

Смажьте и вылейте обезжиренную кастрюлю размером 9 на 13 дюймов

1. В большой кастрюле объедините неподслащенный шоколад , 1 стакан сливочного масла и 1 стакан варят кофе. Нагреть до тех пор, пока шоколад и масло не расплавятся. Добавьте гранулированный сахар и продолжайте готовить до полного нагревания до полного растворения сахара. Снимите с огня и отложите, чтобы охладить.
2. Объединить пахту, пищевую соду, яйца, корицу и 2 чайные ложки ванили. Перемешать в шоколадную смесь.
4. Перемешать в муке, хорошо перемешать.

Налейте тесто в подготовленную кастрюлю.

1. Испеките в течение 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
2. Мороз с шоколадной глазурью (внизу).
3. Обслуживает 12
4. Мороз

В миске с электрическим миксером избивайте 1/2 стакана масла до легкой и пушистой. Добавьте какао и хорошо перемешайте. Добавьте сахарную пудру и 1 чайную ложку ванили. Хорошо смешайте.

Добавьте 1/4 чашки кофе, немного за раз, пока не будет достигнута консистенция.

1. Вам также может понравиться
2. Пирог классического дьявола с ванильным мазанием