Сливки из грибного супа с рецептом Чеддера

Сыр чеддер дает дополнительное богатство и окунитесь в самодельный крем из грибного супа. Это достаточно само по себе, но если вы хотите сделать это, добавьте кусочек курицы или индейки, приготовленный на кубиках, и приготовленный на пару.

Что вам понадобится

• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1 фунт смешанный (портабелла, устрица, шиитаке, кремины, эноки и т. Д.), Нарезанный густой
• 1/2 средний сладкий лук < , нарезанный 1/2-inch толщиной 5 гвоздей
• чеснок , фарш 1 чайная ложка кошерного
• соль 3 столовые ложки универсальной муки
• 1-3 / 4 чашки куриного или овощного бульона
• 1 стакан сливок, половина и половина, или молоко
• 1/8 чайная ложка мускатного ореха
• 1 стакан мелко натертый
• сыр Чеддар перец
• по вкусу Как сделать это

В тяжелой кастрюле аккуратно поджарьте грибы, сладкий лук, чеснок и соль в масле, пока грибы не выпустят свою жидкость, а лук мягкий.

Посыпать мукой и перемешать в течение 1 минуты. Добавьте куриный бульон при перемешивании. Доведите до кипения и кипятите 10 минут. Перемешайте в креме и мускатном орехе и вернитесь к кипящему маслу. Добавить сыр Чеддер и перемешать до расплавления. Приправить свежим молотым перцем по вкусу.

Удалите с огня и подавайте.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!