Кремовый Рецепт Супа Рецепт

Этот суп не может быть проще сделать. Просто соте несколько ароматических веществ, вскипятите их в бульоне с репой, пюре и добавьте сливки. Это потепление, утешение и полный аромата. Подавайте его как стартер для большей еды или в качестве основного события с зимним салатом и хрустящим хлебом для легкого, случайного ужина.

Что вам понадобится

• 4 больших репы
• 2 маленьких лука или лука-порея
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла или сливочного масла
• Тире соли
• 4 чашки курицы или овощной бульон
• 1/4 до 1 стакан крепкого крема
• Гарнир: зелень репы или петрушка

Как сделать это

1. Очистите репы, нарежьте их на мелкие куски и отложите в сторону.
2. Очистить и мелко нарезать лук или чистить и мелко нарезать лук-порей. Отложите.
3. Измельчить чеснок и отложить.
4. Нагрейте масло или масло в среднем горшке на среднем огне. Добавить лук или лук-порей, посыпать солью и варить, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, около 3 минут.
5. Добавить чеснок и варить, помешивая, до ароматного, около 1 минуты.

1. Добавьте репы и бульон. Принесите все до кипения. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать устойчивый кипение и варить до тех пор, пока репы не станут очень нежными около 10 минут.
2. В блендере крутите суп до очень гладкого, по крайней мере, 2 минуты за партию. (Совет: накройте крышку блендера кухонным полотенцем, чтобы предотвратить ожоги.)
3. Верните суп в горшок и добавьте сливки. Добавление только 1/4 чашки сгладит края супа; тем больше вы добавляете более толстый и роскошный суп. Добавьте соль по вкусу.
4. Украсьте кусочками тонкой репной зелени или петрушки, если хотите. Подавайте суп горячим.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!