Crock Pot Курица, колбаса и креветка Jambalaya Рецепт

Это вкусная медленная плита jambalaya, комбинация курицы, колбасы, риса, помидоров и креветок. Готовый рис и креветки добавляют непосредственно перед приготовлением блюда.

В рецепте используйте пряную анюжную колбасу или более мягкую польскую колбасу. Или используйте другой сорт копченой колбасы, такой как курица или разновидность индейки.

Потому что в нем есть помидоры, это скорее креольский джамбалая, чем Каджун. Я готовлю рис отдельно, потому что он имеет тенденцию становиться мягким, если приготовлен слишком долго. Не стесняйтесь менять овощи немного в соответствии с вашим вкусом. Ветчина также является хорошим дополнением или вместо индейки вместо цыпленка.

Что вам понадобится

• 1 фунт цыпленка или торги, без костей, разрезанные кубиками размером 1 дюйм
• 8 до 12 унций копченой колбасы, нарезанные
• 1/2 чашки нарезанный лук
• 2 ребра сельдерея, нарезанный
• 1 зеленый перец колокола, нарезанный
• 1 крупная банка (28 унций) измельченных томатов
• 1 чашка куриного бульона
• 1/2 чашки сухого белого вина > 2 чайные ложки сушеных листьев орегано
• 2 чайные ложки сушеной петрушки
• 2 чайные ложки приправы Каджун
• 1 чайная ложка кайенского перца
• 1 фунт креветок, приготовленный
• 2 чашки зерна риса, приготовленный

Как сделать это

Объедините курица, колбасу, нарезанный колоколообразный перец и нарезанный лук в вставке для посуды медленной плиты. Добавьте помидоры, куриный бульон, вино, орегано, петрушку, приправу Каджун и перец; осторожно перемешать.

1. Обложка и варить на LOW в течение 6-8 часов или на HIGH в течение 3-4 часов.
2. Примерно за 30-30 минут до еды добавьте приготовленную креветку и горячий приготовленный рис; тщательно нагрейте.