Crockpot Говядина Rouladen Рецепты

Crockpot Beef Rouladen - простой рецепт блюд из Германии, приготовленный до совершенства в вашем крокоти. Там могут быть другие версии, но это тот, который мне нравится. Комбинация нежной говядины с беконом, луком и огурцом укропа является возвышенной и такой замечательной смесью вкусов. Вы можете долго оставлять копья укропа, чтобы они выглядели как картинка; просто разрезайте каждое копье на четыре части по длине.

Этот классический немецкий рецепт должен быть подан с хрустящим и прохладным зеленым салатом, чтобы сбалансировать сильные вкусы или выбрать некоторые сезонные фрукты и собрать их вместе с простой малиновой повязкой.

То, что вам понадобится

• 1-1 / 2 фунта круглого стейка
• 1/4 чашки каменная земляная горчица
• 6 ломтиков бекона
• 2 луковицы, нарезанные
• 4 зубчика чеснока, фарш
• 1 зеленый перец колокола, нарезанный
• 2 укропа огурца копья, нарезанный
• 1/4 стакана муки
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 (16 унций) упаковка морковь для детей
• 1-1 / 2 чашки говядины или бульон
• 1/2 стакана сметаны
• 1 столовая ложка муки
• Соль и перец по вкусу

Как сделать это

Отрежьте круглый стейк на шесть частей. Поместите мясо между листами пластиковой обертки и сплющивайте с помощью скакалки, пробивая твердо, но не так сильно, что вы разорвите мясо. Удалите пластиковую пленку и распределите каждый кусок мяса с помощью горчицы и отложите в сторону.

В большой сковороде варить бекон до хрустящей корочки на среднем огне. Удалите бекон и слейте его на бумажные полотенца; рушиться и откладываться.

В капельках, оставшихся в сковороде, обжаривайте лук и чеснок до готовности на среднем огне около 5 минут.

Добавить болгарский перец и варить на 2 минуты дольше. Удалите лук, чеснок и сладкий перец из сковороды с щелевой ложкой. Соедините овощи с беконом и соленьями в средней миске.

Разделите эту смесь между кусками говядины и сверните. Свяжите связки с кухонной нитью. Посыпать каждой связкой солью и перцем по вкусу. Измельчите каждый рулон в 1/4 стакана муки; избавиться от избытка.

Добавьте масло в сковородку; коричневые говяжий рулет, около 1-2 минут с каждой стороны.

Поместите морковь в нижнюю часть медленной плиты 4-6 квартов. Вершина с рулонами из говядины, когда они коричневые. Налейте говяжий бульон на всех.

Обложка и варить на медленном огне в течение 6-7 часов, пока морковь не станет мягкой, а говядина очень нежная. Удалите говяжий рулон из горшка; осторожно удалите кухонную нитку. Удалите морковь из крокодиловой посуды с помощью щелевой ложки.

В маленькой миске смешайте сметану и 1 столовую ложку муки; хорошо перемешать, затем перемешать в жидкость, оставшуюся в крокодиле. Перемешать, чтобы объединить, превратить высокую температуру в высокую, и вернуть морковь, а затем говяжьей рулоны в крокоть. Готовьте на 10-20 минут дольше или пока соус не загустеет; Добавить соль и перец по вкусу.Подавайте морковь и говяжьи рулеты со сметаной.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!