Дом Еда Рецепт печенья с кокосовым орехом без копченостей

Рецепт печенья с кокосовым орехом без копченостей

МОИ ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ | простейший рецепт (Сентябрь 2024)

МОИ ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ | простейший рецепт (Сентябрь 2024)
Anonim

Макароны возникли в Италии между 1500-м и 1700-м годами. Они стали популярными во всем мире, поскольку культуры адаптировали оригинальный рецепт. Этот рецепт без молочных продуктов ближе к традиционным кокосовым макаронам и может быть новым для многих десертных репертуаров пекарей. Этот простой рецепт для безмолочных макаронов основан на кокосовом орехе, хотя некоторые макароны используют молотый миндаль. Они элегантные и веселые угощения для коктейля или как сладкий ужин после ужина. Они занимают менее 20 минут, чтобы приготовить и испечь, от начала до конца. Не стесняйтесь заменять ванильный или миндальный экстракт другими ароматизаторами по вашему выбору; У меня были замечательные результаты с апельсиновыми и лимонными экстрактами, а во время праздников макароны из перечной мяты - праздничная идея для любой семьи или компании.

Хранение безмолочных кокосовых макаронов

Макароны с кокосовым орехом, не содержащие молочных продуктов, выдерживают при комнатной температуре в герметичном контейнере на срок до трех дней. Но охлаждение их после того, как они были должным образом приготовлены на срок до 24 часов, поможет ароматам соединить и сделать их более прочными для удобства обслуживания. Обязательно дайте макаронам остыть перед их хранением. Металлические контейнеры будут держать эти макароны более чистыми, чем пластиковые контейнеры. Если вы храните большую партию, накладываете макароны между пергаментной бумагой.

Заморозка и охлаждение безмолочных кокосовых макаронов

Упакуйте тесто из кокосового макарона очень плотно, чтобы обеспечить более нежное печенье. Тесто можно охлаждать на срок до недели и замораживать до шести недель в герметичном пластиковом контейнере или мешке для морозильной камеры. Оттепель в контейнере в течение 15 минут при комнатной температуре. Упакуйте тесто в контейнеры или обжарьте тесто из теста и обжарьте в лотки и оберните. Для оттаивания поместите в холодильник на ночь перед повторным нагревом.

Делает около 3 дюжин печенья

Что вам понадобится

  • 5 чашек кокоса (мелко измельченный, несладкий)
  • 1 1/2 стакана сахара (гранулированный)
  • Пинч соли
  • 4 больших яичных белка (слегка избитый)
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили (или миндального экстракта)

Как приготовить его

  1. Разогреть духовку до 350 F. Линии 2 больших выпечных листов с пергамент.
  2. В большой миске смешайте кокосовый орех, сахар и соль. Добавьте яичные белки и экстракты ванили, перемешайте до хорошо сочетаемого.
  3. Используя ваши руки, составьте смесь в небольшие кусочки 1/2/2 столовые ложки, пересаживая каждый на подготовленные выпечки при работе.
  4. Выпекать до тех пор, пока пики печенья не станут светло-золотисто-коричневыми, около 12-15 минут, поворачивая кастрюлю на полпути, чтобы обеспечить даже выпечку. Разрешить куки полностью остывать на стойке для охлаждения провода. Подавать при комнатной температуре.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!