Дом Прочее Безрецептурные и безглютеновые гречневые блинчики Рецепт

Безрецептурные и безглютеновые гречневые блинчики Рецепт

Кофе и Сердце: Яд или Лекарство? - КОФЕ СОВЕТ#7 (Сентябрь 2024)

Кофе и Сердце: Яд или Лекарство? - КОФЕ СОВЕТ#7 (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот рецепт делает вкусные, блины из твоей ланчи, без молочных продуктов и без глютена для загрузки. Они содержат яйца, потому что яйца не являются молочным продуктом и могут быть съедены вегетарианцем лакто-ова, но они не будут считаться веганами.

Если вы никогда не пользовались кокосовым маслом для блинов, это хороший блин, чтобы попробовать. Кокосовое масло является мягким вкусом и просто подчеркивает вкус сладкой гречихи самым замечательным образом, особенно с мелким мороженым кленовым сиропом.

Как и в случае с блинчиками, существует множество способов одеть их. Нарежьте свежие бананы и добавьте их в свои горячие пирожки или добавьте в любую комбинацию ягоды, бекон (или заменитель бекона вегана), измельченные кокосовые орехи, орехи или молочные шоколадные чипсы, чтобы изменить ситуацию.

Что вам понадобится

  • 1 1/2 чашки гречневой муки (органические)
  • 1/2 стакана муки без глютена (универсальные)
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • Дополнительно: 1 / 8 чайная ложка корицы (земля)
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чашки кокосового молока (или миндальное молоко, соевое молоко или другое молочное молоко по вашему выбору)
  • 2 больших яйца (слегка избили) > 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 столовые ложки оливкового масла (экстра-девственные, с холодным прессованием, если имеются)
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (убедитесь, что он чист, имитационные сорта могут содержать клейковину)
  • 1 до 2 столовые ложки кокосового масла (девственные, для приготовления пищи и сервировки)
Как сделать это

В средней миске для смешивания объедините гречневую муку, муку из цельной муки без глютена, пищевую соду, необязательную молотую корицу и морскую соль. Отложите.

  1. В другой миске взбейте вместе кокосовое молоко, слегка взбитые яйца, кленовый сироп, оливковое масло и чистый ванильный экстракт.
  2. Добавьте влажные ингредиенты в сухую и перемешайте до тех пор, пока они не станут гладкими (некоторые куски прекрасны). Дайте испытуемому сидеть в течение 10-15 минут, чтобы гречка могла слегка впитывать жидкость (не пропустите этот шаг, это создаст более легкие, пушистые блины, чем если вы проскочите через это).
Смажьте сковородку или кастрюлю с кокосовым маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте тесто, около 1/4 чашки за раз, на горячую сковородку и варите каждую сторону в течение 1-2 минут, переворачивая шпателем, когда маленькие пузыри появляются на поверхности одной стороны, а затем удаляются, когда обе стороны слегка подрумянится.
  1. Продолжайте делать это до тех пор, пока не будет использовано все тесто. Накройте готовые блины бумажным полотенцем или чистым кухонным полотенцем, чтобы держать их в тепле, заканчивая все остальное.
  2. Немедленно подавайте блины с добавлением кокосового масла и чистого кленового сиропа.
  3. Примечание:

Как и в любом рецепте, предназначенном для людей с диетическими ограничениями или аллергиями, обязательно прочитайте этикетку на всех ингредиентах, чтобы убедиться, что нет ингредиентов, полученных из молочных продуктов или других аллергенов, которые относятся к вам. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!