Дом Еда Решение о том, что овощи растут

Решение о том, что овощи растут

Севооборот: схема чередования культур на огороде #2 (Сентябрь 2024)

Севооборот: схема чередования культур на огороде #2 (Сентябрь 2024)
Anonim

Дональд Груенер - Getty Images

Все звучит так соблазнительно - как вы решаете, что расти? Ваше первое соображение всегда должно заключаться в том, чтобы сажать то, что вам нравится. Тем не менее, вам нужно идти на компромисс, потому что некоторые культуры просто не будут расти во всех областях. Арахис занимает гораздо больше времени, чем может показаться Зона 5 USDA. Многие баклажаны нуждаются в длительном периоде тепла и солнца, чтобы успешно использовать фрукты. Взвесьте в следующих соображениях, прежде чем составить свой окончательный список того, что расти в вашем огороде.

Что больше всего для бакса? (Особенно, когда пространство или время являются проблемой.)

Если пространство является проблемой, сделайте список ваших любимых овощей, затем просмотрите некоторые каталоги семян и посмотрите, что среднее расстояние для этих овощей, а также получаете ли вы один урожай или много. Кукуруза - космический боров. Вам нужно несколько рядов кукурузы, чтобы иметь достаточно для перекрестного опыления друг друга и получения реальных ушей кукурузы. Кукуруза занимает несколько месяцев, чтобы созреть, и вы получаете в основном один хороший сбор урожая, если только вы не пошатнули свою посадку. С другой стороны, полюсные бобы занимают очень мало места и продолжают производить в течение нескольких недель. 7 Овощи для жадных садовников

Что происходит на местном уровне?

Если у вас есть доступ к свежим продуктам фермы на местном уровне, вы можете захотеть сохранить пространство в своем саду для овощей, которые вы действительно любите, и которые не всегда доступны. Сладкая кукуруза - большой урожай в моей области, и в сезоне она изобильна, недорогая и непревзойденно вкусная.

Поэтому я обычно использую свое пространство для посевов, таких как тощие французские фасоль верт, плоские, мясистые итальянские бобы и супер горячий перец, которые я не могу найти на местном уровне.

Timing. Когда вы будете рядом, чтобы наслаждаться урожаем?

Будете ли вы собираться, когда собираете урожай? Если вы только по выходным, овощное озеленение будет проблемой, но не невозможно.

Слишком зрелый помидор по-прежнему восхитителен, но бобы и цуккини могут расти огромными размерами в мгновение ока. Если вы планируете провести долгий отпуск или даже несколько коротких каникул, вам следует договориться с другом, чтобы прийти и собрать спелые овощи. Они получат свежие овощи, и ваши растения будут продолжать производить больше. 4 пути продления урожая

свежий или консервированный? Вы овощное садоводство на лето или весь год?

Если ваша основная причина для овощного садоводства состоит в том, чтобы все свежевыбранные овощи все лето, вы захотите подарить овощи, которые начнут рано расти и продолжать производить. Есть много на выбор, в том числе помидоры, перец, редис, салат, бобы и брокколи. С другой стороны, если вы намерены выращивать столько пищи для своей семьи, сколько сможете, вам захочется рассмотреть овощи, которые хранятся в течение нескольких месяцев, и разновидности овощей, которые, как правило, созревают крупными партиями.Жареные зимние кабачки будут храниться в течение нескольких месяцев, в то время как цуккини нужно есть, пока он не станет достаточно большим, чтобы иметь собственный сад. Неопределенные помидоры из бифштекса формируются и созревают в рывках, в то время как определенные помидоры пасты устанавливают и созревают все свои плоды за короткий промежуток времени, идеально подходящие для сохранения большой партии.

Сохранение урожая

Окончательное решение

Учитывайте все эти моменты, составляйте список овощей, а затем разрезайте их пополам. Тебе не понадобится столько, сколько ты думаешь. Например, это не неслыханно, чтобы получить 40+ томатов с одного большого растения.

Теперь вы готовы добавить, сколько места займет все эти заводы, и о размерах вашего сада. Если это ваш первый огород, начните с размера, который вы можете обработать, даже если это означает меньше растений или разновидностей овощей. Вы всегда можете попробовать что-то другое в следующем году. Сколько сажать на человека