Дом Еда Рецепт жареной жареной редиски с жареной салфеткой

Рецепт жареной жареной редиски с жареной салфеткой

Закуска из обычного лопуха - семейный рецепт (Сентябрь 2024)

Закуска из обычного лопуха - семейный рецепт (Сентябрь 2024)
Anonim

Если вы являетесь поклонником индейки, обжаренной во фритюре, вам понравится этот жареный жареный жареный жареный. Вам понадобится индюшат с крючком и подставкой или кипящей корзиной, 1 длинный тонкий нож, как нож с филе, вместе с бумажными полотенцами или ломтиками хлеба для впитывания жира.

Этот рецепт был представлен JTJOHNS1 .

Что вам понадобится

  • 1 Prime Rib или большой разрез говядины
  • 3 галлона арахисовое масло
  • 2 чайных ложки грубого розмарина или свежезарезанного свежего розмарина
  • 2 чайных ложки кошерной соли
  • 2 чайные ложки свежемолотый черный перец

Как сделать это

  1. В ночь перед тем, как вы планируете подавать свое основное ребро, смешайте соль, перец и розмарин и протрите его им в щедро.
  2. Накройте мясо и положите его в холодильник на ночь. Жаркое должно доходить до комнатной температуры до жарки, поэтому не забудьте удалить из холодильника около часа до полутора часов до жарки. Нагреть 3 галлонов арахисового масла до 360 F.
  3. Медленно опустить основное ребро в масло 350 F. Вы можете ожидать, что масло быстро опустится, вероятно, до примерно 325 F, включите нагрев на горелке, чтобы вернуть до 350 F, затем выровняйте температуру. Приготовьте основное ребро в течение 3 минут на фунт веса для средних редких стейков или 4 минуты на фунт для среды.
  1. Осторожно удалите из горячего масла и дайте постоять в течение 10 минут (попробуйте использовать нарезанный хлеб, чтобы стекать против бумажных полотенец) нарезать и подавать.

Совет : Вы можете попробовать этот рецепт для жареной свинины. Отрегулируйте время приготовления на 4 или 5 минут дольше за фунт.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!