Легкий кремовый горох с белым соусом - рецепт

Эти кремовые горошины легко готовятся и готовят с простым белым соусом и приправами. Маленький лук и пименто придают им цвет и аромат.

Добавьте немного мягкого сыра чеддер или пармезан в горох или сделайте их с кусочками жареного красного перца или немного бекона в соусе. Эти кремовые горошины сделают приятное дополнение к меню обеда в честь Дня благодарения.

См. Также
Кремовый горох с яйцами
Весенний растительный ризотто
Сливочный картофель с горохом

Что вам понадобится

• 3/4 чашки тонко нарезанных луковых колец или тонких полосок
• 1 1/2 чашки воды
• 1 чайная ложка соли
• от 2 до 2 1 / 2 чашки замороженного горошка, около 10 до 12 унций
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• тире соль
• тире перец
• тире мускатный орех
• 1 столовая ложка кубики pimiento
• 1 / 2 чашки тяжелых сливок

Как сделать это

1. Объединить лук, воду и 1 чайную ложку соли в кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне и кипятите в течение 5-7 минут. Добавьте горошек и варите на 5 минут дольше, или пока горох не станет мягким. Слейте горох в дуршлаг над чашей и поставьте 1/2 стакана жидкости для приготовления пищи.
2. В той же кастрюле расплавьте масло на среднем огне. Добавьте муку и приправы, помешивая до однородной и пузырьковой. Повар, помешивая, в течение 2 минут.

1. Добавьте pimiento в смесь муки вместе с кремом и 1/2 чашкой запасаемой жидкости из овощей. Повар, постоянно помешивая, пока не утолтится.
2. Добавить овощи в соус и проветриться.
3. Делает четыре порции.

Варианты

• Добавьте около 1/4 до 1/2 чашки измельченного сыра в смесь сгущенного соуса. Добавьте овощи и огонь.
• Добавьте около 1/2 чашки обжаренных нарезанных грибов к соусу вместе с горохом.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!