Карри Рецепт индийских овощей - вегетарианский / вегетарианский / безглютеновый
СУП от простуды или как лечатся ВЕГАНЫ (Сентябрь 2024)
Если вам нравятся индийские пищевые специи, такие как карри или имбирь, вам понравится этот вегетарианский рецепт смешанной моркови, гороха и картофеля, приготовленного в большом количестве ароматических индийских специй, включая кардамон, тмин, корицу, имбирь и куркуму с немного кайенского перца.
Этот рецепт для индийских смешанных овощей - это вегетарианец и вегетарианец, и, кроме того, все ингредиенты без глютена (хотя никогда не мешает проверять ваши специи, так как некоторые из них иногда добавляют ингредиенты наполнителя, которые содержат скрытые глютен). Если у вас нет всех специй под рукой, не стесняйтесь пропустить один или два, но больше, чем это, и вам не хватит подлинного индийского вкуса этого блюда.
Сделайте это полноценной едой, подавая это простое смешанное овощное картофельное блюдо вместе с простым парным белым рисом и добавляя бокал зеленого салата. Или, держите индийскую тему и подавайте ее вместе с каким-то домашним naan (индийским лепешкой).
Ищите больше индийских рецептов пищи? См. Также: Более легкие индийские рецепты
Что вам понадобится
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 ст.л. вегана маргарина
- 2 зубчика чеснока, рубленого
- 3/4 ч.л. корицы
- 1 / 2 tsp ground cardamom
- 1 1/2 tsp ground cumin
- 3/4 tsp куркума
- 2 tsp молотый имбирь
- 1/2 tsp cayenne pepper
- 2 луковицы, нарезанные кубиками
- 4 помидора , нарезанный или один 12 унций могут нарезать кубиками помидоры
- 3 моркови, нарезать ломтиками
- 1 чашка горошка
- 2 картофеля, нарезанные на один дюйм
- 1/4 tsp соль
- 3/4 стакана воды
Как сделать это
Во-первых, на большой сковороде или сковороде нагрейте растительное масло и маргарин на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок вместе с корицей, кардамоном, тмином, куркумой, имбирем и кайенским перцем, а затем уменьшите огонь до минимума. Кука в течение одной минуты, помешивая один или два раза.
Затем добавьте нарезанный кусочек лук на кастрюлю и соте в течение 3 минут или до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нарезанные помидоры, морковь, горох, картофель, соль и воду.
Накройте кастрюлю и дайте овощам приготовить в течение примерно 20 минут или пока картофель не будет готов и не будет готовить. Пока овощи готовят, проверяйте их один или два раза и быстро перемешайте. Возможно, вам придется добавить немного больше воды в конце процесса приготовления.
После того, как овощи сделают кулинарию, снимите крышку с кастрюли и подавайте смешанное овощное карри поверх простого белого или коричневого риса и наслаждайтесь!
Больше вегетарианских и веганских индийских рецептов, чтобы попробовать:
- Вегетарианская чана Масала (пряный нут) со шпинатом
- Рецепт вишни вегетарианской вегетарианской веры
- См. Также: Более простые индийские рецепты
Британская любовь к карри и рецептам карри
Британия имеет долгую длинную любовную историю с карри , Узнайте, почему и откройте 21 рецепт любимого карри.
Рецепт спагетти карри - спагетти аль-Карри
, Поскольку карри не является одной из тех вещей, которые ассоциируются с итальянской кухней , Он появляется, часто в рецептах, предназначенных для возбуждения страстей посетителей.
Молочный и безглютеновый рецепт сапожника
Безмолочный без глютена ягодный сапожник. Этот рецепт ягодного сапожника безмолочный и без глютена, но так хорошо, что вы никогда не узнаете! Подготовлено без молочных продуктов, клейковины или яиц и загружено ягодами и хорошей едой, это один вкусный десерт.
