Легкий рецепт свежего грушевого сапожника

Это популярный рецепт сапожника груши, сделанный с маслом и похожим на торт тесто, а также свежие груши. Это легкий тип сапожника. Сапожник изготовлен с подслащенными грушами, наложенными на масло и ингредиенты для теста на торт и запеченным до совершенства.

Груши Anjou и Bosc отлично подходят для выпечки.

Добавьте 1 чашку черники в смесь груши для сапожника груши-черники.

Что вам понадобится

• От 3 до 4 чашек груши (нарезанный свежим)
• 1 1/2 стакана сахара, разделенный
• 1 палочка (4 унции) масло
• 3/4 чашка универсальной муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/4 чайная ложка соли
• 3/4 стакана молока (цельного или обезжиренного)
• 1 большое яйцо

Как сделать это

1. Нагрейте духовку до 325 F (165 C / Gas 3).
2. Смешайте груши с 1/2 стакана сахара и дайте постоять.
3. Положите масло в 2-квартную форму для выпечки и поместите в духовку до тех пор, пока она не расплавится.
4. Объедините все сухие ингредиенты, включая оставшуюся 1 стакан сахара. Хорошо перемешать.
5. Взбейте вместе молоко и яйцо в миске; медленно смешивайте с сухими ингредиентами, чтобы сделать тесто. Налейте расплавленное масло. Не шевелиться.
6. Ложка груши над тестом. Не шевелиться.

1. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 50-60 минут или до тех пор, пока красиво коричневые и груши не станут мягкими. Если верхний слой выглядит слишком коричневым, накройте блюдо фольгой и продолжайте выпечку до тех пор, пока груши не станут мягкими.
2. Подавайте сапожник горячим или холодным с мороженым или взбитыми сливками.

Советы и вариации

Если вы хотите сделать грушевый саженец из груши, добавьте 1 стакан свежей черники к грушам и сахару. Это так просто.