Легкая картофельная кастрюля с сливочным сыром и луком

Эта кастрюля картофеля является хорошей альтернативой чесночному картофелю или вареному или картофельному пюре. Сливочный сыр и лук делают богатое и вкусное блюдо.

Картофель кратковременно готовят в кипящей воде, затем их запекают с легким сливочным сыром и соусом из лука. Добавьте немного нарезанного кубиками приготовленного бекона в смесь сыра или сверху кастрюли с измельченным сыром или мясистыми хлебными крошками перед тем, как это будет сделано.

Что вам понадобится

4 чашки кубика картофеля
1 чайная ложка соли
1 стакан молока
1 пакет (8 унций) сливочный сыр, смягченный
1 столовая ложка измельченных луков, свежих или замороженных, плюс больше для гарнира, при желании
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайная ложка свежезамороженного черного перца
1 чайная ложка мгновенно высушенного фарша лука
Тире паприки >

Как сделать это

Нагрейте духовку до 350 F.

Варите картофель с 1 чайной ложкой соли в кипящей воде, чтобы покрыть 15 минут или до готовности; процедить.
Поместите приготовленный картофель в мелкую, слегка смазанную маслом 2-квартовую кастрюлю.
В средней кастрюле нагрейте молоко и сливочный сыр, помешивая, пока сыр не растает. Добавьте лук, соль, перец и сушеный лук; вылить картофель.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Посыпьте паприкой и большим количеством лука, если хотите.

Картофельная кастрюля служит от 4 до 6.

Варианты

Соус для крошек: Смешайте 1 стакан свежих хлебных крошек с 2 столовыми ложками топленого масла. Бросьте, чтобы покрыть крошки полностью. Посыпьте крошки над кастрюлькой перед тем, как она попадет в духовку.

Посыпать около 1 чашкой измельченного сыра чеддер за 10 минут до того, как кастрюля сделана.
Вам также может понравиться

Жареный картофель с беконом

Сливочный чесночный картофель с ветчиной
Чеддер Scalloped Potatoes
Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!