Легкая вегетарианская танец Рецепт тайской лапши (Vegan, без глютена)

В аутентичном чешском тайском рецепте обычно есть сок тамаринда или целлюлоза, чтобы придать ему особый оранжевый оттенок и сладкий аромат. Тем не менее, Тамаринд трудно найти, в зависимости от того, где вы живете. Попробуйте эту легкую вегетарианскую и веганскую версию вместо тофу. Прокрутите вниз для более тайских блюд лапши, чтобы попробовать.

Примечание: Нужен ли этот веганский паштет Тайский, чтобы он был без глютена? Просто используйте заменитель соевого соуса без пшеницы, такой как тамари или жидкие амины Брэгга.

См. Также:

• Больше вегетарианских и веганских тайских рецептов пищи
• Больше идей об обезжиренном вегетарианце без клейковин
• Больше вегетарианских рецептов

Что вам понадобится

• 1 фунт в азиатском стиле рисовая лапша
• 1/4 стакана соевого соуса (или тамари, если вам нужно, чтобы он был без глютена)
• 1/2 сок лайма
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 столовые ложки горячего соус
• 1/4 стакана сахара
• 1 блок тофу, нарезанный кубиками
• 1 лук, нарезанный кубиками
• 4 зубчика чеснока, фарш
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 1/2 чашки бобовых ростков > 1/4 чашки нарезанных или измельченных арахиса (по желанию)
• 4 зеленых лука (лук), нарезанный

Как сделать это

Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями по упаковке.

1. Взбейте вместе соевый соус, арахисовое масло, сок лайма, горячий соус и сахар.
2. В большой котелке с выпуклым днищем или в неглубокой сковороде, соте тофу, лук и чеснок в кунжутном масле в течение минуты или двух, часто помешивая. Разрешить приготовить еще минуту или две.
3. Добавьте приготовленную лапшу и смесь арахисового масла и соевого соуса. Хорошо перемешать и дать соус загустеть, пока он готовит около 3 минут. Вершина с арахисом, ростками фасоли и зеленым луком и подают горячим.

Как азиатская лапша? Вот еще несколько мясных блюд тайской лапши:

Пряная лапша из арахиса из сезама

• Лапша из ананаса с приправами
• Азиатская темпе и чаша с лапшой