Пять-специй Куриный шашлык-шашлык

Как и в большинстве вещей в жизни, еда требует каких-то балансов. Иногда отсутствие баланса - это то, что делает кулинарный шедевр, но иногда это чистый порядок ингредиентов, которые делают блюдо великолепным. Одним из этих рецептов, требующих баланса, является китайский порошок с пятью пряностями.

Five-Spice - это смесь, созданная из китайской кухни, которая находит идеальную гармонию, балансирует пять основных ароматов: сладкий, соленый, острый, горький и кислый. Поверьте мне, когда я говорю, что он идеально сбалансирован! Это довольно опыт, особенно в качестве одевания или сухого рубля, поскольку мы будем использовать его здесь.

Когда специи на цыпленке поражают гриль, он создает небесный аромат. Вы больше не будете думать о сумасшедшем списке дел, который вы еще не начали, или о всех хлопотах, которые вы пренебрегали всей неделей. Вы будете терпеливо ждать минуты, когда кубики, готовые для пахнущих, готовятся, чтобы вы могли погрузиться.

Кебабы великолепны, потому что это в основном основное блюдо и гарниры в одном (курица и овощи! ). Поэтому, когда вы размышляете над тем, что служить с ними, рассмотрите что-то простое, например, фруктовый коктейль, подобный этому Gourmet Ginger Smoothie, или если вы хотите немного больше традиционной стороны (той, которую вы на самом деле положили на тарелку), подумайте о приготовлении блюда из риса или пасты ,

Что вам понадобится

• 2 фунта цыпленка (кубики)
• 1 чашка грибов (целых)
• 2 колокола (красный, в основном нарезанный, от 1 до 2 дюймов штук )
• 1 лук (красный, в значительной степени нарезанный, от 1 до 2 дюймов)
• Пять-Spice Rub:
• 5 аметист цельной звезды
• 1 столовая ложка Szechuan Peppercorns
• 1 столовые ложки семян фенхеля < 2 чайные ложки целых модных гвоздик
• 2 чайные ложки корицы (земля)

Как сделать это

Начните с того, что на шампуре шашлыка добавьте курица, грибы, красный перец и лук. Вы можете создать шампур, надевая: курица, лук, красный перец, грибы. Или вы можете придумать свои собственные!

1. Затем, соберите все специи и поместите в пряную мельницу и пульс вместе. Специи должны быть достаточно хорошими, чтобы создать порошок. Вы также можете использовать ступку и пестик, если у вас нет специи.
2. Затем посыпать смесь равномерно по всей стороне шашлыков. Приготовьте шашлыки шашлыка на гриле и гриле в течение приблизительно 15 минут, перевернув шашлыки, чтобы приготовить противоположную сторону.
3. Проверьте цыпленка на предмет донности. Когда цыпленок готовят полностью, а овощи обугливают предпочтение, удаляют и дают остыть. Служите с вышеупомянутой стороной и наслаждайтесь!
4. Хранение:

• Порошок с пятью пряностями можно смешать раньше времени и хранить в герметичном контейнере в прохладном, темном месте до года.