Свежий рецепт яблочного пирога и карамельное матирование

Сделайте этот домашний торт из яблок с нарезанными или тертыми свежими яблоками и большим количеством измельченных пеканов. Коричневый сахар, сахар кондитеров и масло делают вкусную карамельную ароматизированную глазурь для этого влажного вкусного пирога. Не стесняйтесь использовать нарезанные грецкие орехи в пироге, если хотите.

Эта базовая ванильная глазурь - еще один вариант для пирога, или верхняя часть - с глазурью из сливочного сыра.

Используйте нейтральное ароматическое масло в пироге, такое как рапс, кукурузное масло или сафлор.

Что вам понадобится

• 1 1/2 чашки растительного масла
• 2 чашки гранулированного сахара
• 2 больших яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 1 чайная ложка соли < 1 чайная ложка выпечки соды
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 1/2 стакана муки (11 1/4 унций)
• 1 чашка нарезанных орехов пекан
• 3 чашки мелко нарезанных сырых яблок (или тертых) < Для мороза:
• 1/2 чашки масла (4 унции)
• 1 стакан коричневого сахара (упакованный)
• 3 столовые ложки молока (или больше, при необходимости)
• 1 (1 фунт) ящика кондитерский сахар
• Как сделать это

Разогреть духовку до 350 F.

Слегка смазать 9-к-13-на-2-дюймовую форму для выпечки, а затем линию с пергаментом или вощеной бумагой , Смажьте бумагу.

1. Измерьте растительное масло в большой миске.
2. Добавьте гранулированный сахар и яйца. С помощью электрического миксера на низкой скорости добегайте до сливочного. Удар в ванили.
3. В отдельной миске смешайте муку, соль, соду и разрыхлитель.
4. Добавьте муку в небольших количествах, хорошо избивая после каждого добавления. Когда добавляется вся мука или когда тесто становится очень жестким, удалите электрический смеситель и начните перемешивание вручную.
6. Сложить в рубленых орехах пеканов и нарезанных яблок.

Ложка тесто в подготовленную форму для выпечки и равномерно распределить.

1. Испеките от 45 до 55 минут, или пока зубочистка не станет чистой при вставке в центр.
2. Позвольте пирогу остыть в кастрюле в течение 5 минут. Осторожно ослабьте края и выверните их на стойку для пирога, удалите вощеную бумагу, охладите и заморозьте.
3. Сделайте матирование
4. В кастрюле объедините масло и коричневый сахар вместе; поместите кастрюлю на среднем огне и варите до тех пор, пока сахар не будет растворен, постоянно помешивая.

Снимите кастрюлю с жары; добавить 3 столовые ложки молока и 1 коробку кондитерского сахара. Ударьте и добавьте достаточно молока для распространения.

1. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!