Рецепт отбивных чеснока из чеснока

Этот чесночный и травяной рецепт из отбивных ягненка отличается классическим сочетанием вкусов, что действительно повышает естественную доброту ягненка. Отрубы из ягненка можно легко найти на рынке, и их можно приготовить на гриле, жарить или даже сковородки.

То, что вам понадобится

• 8 ягненок из лука-порея
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 зубчика чеснока (фарш)
• 1 чайная ложка черного перца
• 1/4 чайная ложка красного перца хлопья < 1 столовая ложка розмарина (свежий, нарезанный)
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 2 столовые ложки петрушки (свежий, нарезанный)
• 2 столовые ложки мяты (свежий, нарезанный) > соль тоже вкус
• Как сделать это

В большой форме для выпечки бросайте ягненка с оливковым маслом, чесноком, черным перцем, красными перчинками, розмарином, орегано и тимьяном. После равномерного покрытия, накройте и охладите в течение как минимум 4 часов. Отбивные ягненка могут быть маринованы в течение ночи.

Разогреть гриль, гриль или бройлер. Удалите отбивные из маринада и соли с обеих сторон щедро. Приготовьте около 5-6 минут на сторону для средне-редких (будет варьироваться в зависимости от толщины).

Разбросайте свежую петрушку и мяту. Оставьте на 5 минут перед подачей.

Эти отбивные из баранины в ярости отлично сочетаются с этим соусом из оранжевого мяты.

Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!