Немецкий Сливочный Огуречный Салат с Рецептом Укропа

Этот рецепт немецкого гарнира из огурцов в подслащенной сметане и укропе - отличное сопровождение к свинине, жареным блюдам и холодным блюдам.

Огурцы, одетые в уксус, соль и сахар, известны как gurkensalat на немецком языке и являются немолочной версией этого блюда.

Что вам понадобится

• Для огурцов:
• 1 огурец
• 1/2 чайная ложка соли
• Для одевания:
• 1 столовая ложка уксуса белого вина
• 4 унции кислый сливки
• 2 чайные ложки нейтрального масла, как рапс или овощ
• 1 чайная ложка сахара
• Чертово молочно-черный черный перец
• 2 столовые ложки нарезанного укропа, по вкусу

Как сделать это

Подготовить огурец

1. Вымойте и очистите огурец, если это не английский огурец или другой вид, который вам не нужно очищать.
2. Нарежьте огурец тонко. Это лучше всего делать с помощью мандолины или кухонного комбайна.
3. Поместите кусочки в дуршлаг, соль и бросьте. Пусть срезы сидят в течение 20-30 минут.

Сделайте Dressing

1. В средней миске смешайте уксус, сметана, масло, сахар, перец и укроп.
2. Слейте огурцы и высушите. Добавьте их в повязку и тщательно бросьте, чтобы накрыть до тех пор, пока ломтики не будут полностью покрыты повязкой.
3. Служите хорошо охлажденным свиным жарким, домашней птицей, рыбой или другими продуктами. При желании, украсьте дополнительными веточками укропа.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!