Немецкая квашеная капуста, приготовленная с вином (Вейкраутом) Рецепт

Немецкая квашеная капуста, приготовленная с вином, называется Weinkraut на немецком языке. Этот рецепт требует купленной квашеной капусты (в банке или банке), но вы, безусловно, можете сделать свою собственную квашеную капусту.

Картофель в этом рецепте действует как загуститель и часто используется в квашеной капусте, приготовленной в вине или любом другом типе. Подавайте это вкусное гарнир с жареными колбасками или кукурузой и чистым картофелем, приготовленным с помощью рисера, или кусочком хлеба, чтобы впитать соки.

Делает 4 порции.

Что вам понадобится

• 1 маленький лук
• 1 столовая ложка сала или масло
• 1 (28 унций) может или jar sauerkraut
• 1 маленький картофель
• 3/4 стакан сухой белый вино
• 2 чайных ложки сахара
• 8 унций зеленого винограда (по желанию)
• 1 чайная ложка тмина (по выбору)
• 2 унции приготовленные, кубики бекона (по желанию)

Как сделать это

1. Очистите 1 маленький лук и разрежьте его на маленькие кубики. В сковородку, обжарить лук около 5 минут в 1 столовую ложку сала или масло.
2. Ослабьте квашеную капусту с вилкой и промойте, если она слишком соленая. Добавьте квашеную капусту к сковороде с луком.
3. Очистить и натереть 1 маленький картофель. Добавьте тертый картофель, 3/4 стакана сухого белого вина и 2 чайных ложки сахара. Перемешать, а затем кипеть в течение как минимум 20 минут.
4. Если вы хотите, добавьте промытый, наполовину виноградный виноград за 10 минут до подачи. Не забудьте удалить семена, если они есть.

1. Вы также можете добавить 1 чайную ложку тмина и 2 унции нарезать кубиками, приготовленную беконом на квашеную капусту, если хотите.

Больше рецептов из квашеной капусты:

• Немецкая квашеная капуста с рецептом ананаса
• Рецепт немецкой квашеной капусты и свинины
• Рецепт немецкой сосиски и квашеной капусты
• Коллекция рецептов из квашеной капусты Восточной Европы
• Рецепт квашеной капусты простой капусты

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!