Немецкая квашеная капуста с рецептом ананаса
Тушеная квашеная капуста по-немецки (Сентябрь 2024)
Этот рецепт немецкой квашеной капусты с ананасом ( Ананасская квашеная капуста ) принесет немного солнечного света в серый, зимний день. Это характерно для кисло-сладких вкусов, которые любят немцы. Часто подаваемый с ветчиной с ветчиной под названием Kasseler, , вы можете подавать квашеную капусту с ананасом с любыми желаниями сердца или птицы или в любое время, когда у вас есть вкус к квашеной капусте.
Что вам понадобится
- 1 (28 унций) может или банки квашеная капуста
- 1 столовая ложка сала или масла
- 1 куча столовой ложки сахара
- 1 стакан яблочного или ананасового сока (см. Примечание < , ниже) 5 можжевеловых ягод
- 2 ломтика свежего или консервированного ананаса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Как сделать это
- В большой сковороде или голландской духовке нагреть 1 столовую ложку сала или масло. Добавьте 1 кусочек столовой ложки сахара и пусть он карамелизуется до светло-коричневого цвета.
- Добавьте слитую квашеную капусту, 1 стакан яблочного или ананасового сока и 5 ягод можжевельника и нагрейте до кипения.
- После того, как квашеная капуста варится около 15 минут, добавьте кусочки ананаса. Варить еще 15 минут.
- В мерной чашке или маленькой миске смешайте кукурузный крахмал с некоторыми из кулинарных соков, тщательно перемешайте. Добавьте суспензию кукурузного крахмала в квашеную капусту и полностью соедините. Доведите его до кипения, и когда он загустеет, подавайте.
- Это блюдо из квашеной капусты обычно подается с
- Kasseler и картофелем. Примечание:
Если вы используете консервированный ананас, непременно используйте ананасовый сок из банки вместо яблочного сока. Закваска в немецкой кухне
Слово
sauerkraut является немецким для «кислого капусты», но немцы не могут претендовать на свое изобретение. Известно, что трудящиеся, строящие Великую Китайскую стену более 2 000 лет назад, выращивали измельченную капусту в рисовом вине в качестве источника пищи в постное время. Он появился в Европе через 1 000 лет. Техника сохранения шла от рисового вина до соли в 16 веке, когда германские народы начали сушить капусту с солью. Сегодня процесс остается практически таким же. Ранние немецкие и голландские поселенцы принесли свои рецепты для квашеной капусты в Америку вместе с едой новогодних праздников - поедая свинину и квашеную капусту на удачу в следующем году. Вот еще рецепты немецкой квашеной капусты.
Немецкая квашеная капуста в вине Рецепт
- Закисление капусты, сделанное в рецепте из мейсонского кувшина
- Рецепт супа из квашеной капусты
- Венгерская пряная тушеная с квашеной капустой Рецепт
- Оценить этот рецепт
Медленная плитка Kielbasa, квашеная капуста и яблочный рецепт
Эта отличная комбинация вкуса килбаса, квашеной капусты, и яблоки делают вкусную семейную еду. Добавьте картофель или лапшу для полноценного, сытного обеда.
Немецкая квашеная капуста, приготовленная с вином (Вейкраутом) Рецепт
Этот немецкий рецепт для квашеной капусты, приготовленной в вине, или Вейнкраут - хороший способ пробить аромат консервированной квашеной капусты.
Немецкая колбаса и квашеная капуста Рецепты
Этот сказочный и простой рецепт немецкой колбасы и квашеной капусты - это простое блюдо из блюд с замечательным ароматизаторы.