Дом Еда Рецепт без клейковины Рецепт Carob Brownie

Рецепт без клейковины Рецепт Carob Brownie

Брауни с кэробом. Carob brownie. (Сентябрь 2024)

Брауни с кэробом. Carob brownie. (Сентябрь 2024)
Anonim

Carob - восхитительная замена какао в рецептах домового.

Порошок рожкового дерева, естественно, слаще какао-порошка и является хорошим источником кальция, магния, железа, калия и селена.

Ищите жареный порошок рожкового дерева в магазинах здоровой пищи и крупных продуктовых магазинах. В этом рецепте я использовал порошок Carob Powder. ПРИМЕЧАНИЕ. Порошок Carob Powder изготавливается на оборудовании, используемом для переработки молока, яиц, соевых бобов, орехов деревьев, моллюсков, рыбьего жира и арахиса.

Что вам понадобится

  • 1/2 стакана муки без глютена (домашняя или ваша любимая марка)
  • 6 столовых ложки жареного порошка рожкового дерева (см. Примечание)
  • 1 / 4 чайная ложка соли
  • 1 чашка тростникового сахара
  • 1/2 чашка несоленого масла
  • 2 больших яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Дополнительно: 1/2 чашки нарезанных грецких орехов (или пеканов) > Дополнительно: 1 столовую ложку сахара без глютена (для посыпания на запеченные домовые)
Как сделать это

Разогрейте духовку до 350 ° F / 176 ° C для металлической тары ИЛИ 325 ° F / 163 ° C для стеклянной выпечки

  1. Смажьте 8x8-дюймовую выпечку кастрюля.
  2. Поместите сухие ингредиенты в миску и взбивайте, чтобы полностью объединить. Отложите.
  3. В другой большой миске смешайте масло и сахар. Используйте электрический смеситель или подставку для смешивания смеси до пушистого. Добавить яйца и ваниль и бить до тех пор,
  4. Добавьте сухие ингредиенты и орехи (по желанию). Взбейте до тех пор, пока не будут объединены влажные и сухие ингредиенты. Очистить смесь коричневого цвета в подготовленную выпечку.
Выпечка в металлической кастрюле - около 25 минут при температуре 350 ° F / 176 ° C или в течение примерно 35 минут при 325 ° F / 163 ° C (при использовании стеклянной тарелки)
  1. Следите за временем приготовления. Когда зубная палочка, вставленная в центр выпечки, выдается чистым пирожным. Не перехитрить или пирожных будет сложно!
  2. Прохладный в течение как минимум 15 минут перед резкой. При охлаждении посыпать сахаром без глютена (дополнительно)
  3. Напоминание: всегда следите за тем, чтобы на рабочих поверхностях, посуде, сковородах и инструментах не было глютена. Всегда читайте этикетки продуктов. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления. Если вы сомневаетесь, не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит клейковины.
  4. Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!