Дом Еда Рецепт сдобы для кекса без клейковинья Дьявол с фруктовым печеньем

Рецепт сдобы для кекса без клейковинья Дьявол с фруктовым печеньем

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ на белках без муки/Ораснице/Walnuts cookies (Сентябрь 2024)

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ на белках без муки/Ораснице/Walnuts cookies (Сентябрь 2024)
Anonim

Есть десятки версий этого популярного рецепта с низким содержанием углеводов, кофе-кружка-микроволновая печь, рецепт измельченного льняного белка в Интернете, и я благодарю моего друга Полетт за рассказ об этом интригующем рецепте. Я немного изменил оригинальный рецепт с целью сделать этот вкусный кекс здоровой дозой семян льна и экстра вирджинского кокосового масла.

То, что мне нравится в рецепте измельченного микроволнового печенья из льна, - это то, насколько здоровы ингредиенты (без глютена, молочных продуктов и свободных зерен!) И насколько невероятно легко эти «чудовые» кексы. Этот булочек большой, легкий и влажный. Большинство рецептов льняного булочки, с которыми я столкнулся в Интернете, вызывают 4 столовые ложки молотого льна. Если вы едите в одной порции, это количество может потенциально вызвать пищеварительное расстройство, особенно при вновь выявленном, выздоровлении целиакии.

Совет льна Канады рекомендует от одной до двух столовых ложек сухого льна, употребляемого ежедневно, «скорее всего, принесет пользу для здоровья, о которой сообщают в клинических исследованиях». Эта рекомендация основана на количестве альфа-линоленовой кислоты жирной кислоты омега-3 в двух столовых ложках молотого льна.

Этот кекс призывает к одной чайной ложке тростникового сахара и стевии, добавленной по вкусу. Он достаточно хорош для моих вкусовых рецепторов, но вы можете свободно добавлять или уменьшать сахарный тростник и стевию к вашим личным вкусам. Если вы решите сделать все рецепты стевии, вы можете уменьшить углеводы примерно на 4 грамма. Это было бы идеально для диабетиков или тех, кто строго подсчитывал потребление углеводов.

Замечание Кука: Stevia доступен в разных формах. Этот рецепт был приготовлен с использованием порошка экстракта Pure Stevia KAL. Этот бренд доступен в магазинах здоровой пищи и в Интернете и не содержит наполнителей.

Что вам понадобится

  • 1 большое яйцо (слегка избитое вилкой)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка сахара (органический тростник)
  • 2 порции стевии (или по вкусу - см. Замечание повара)
  • 1/4 чайная ложка корицы (земля)
  • 1 щепотка соли (море)
  • 3/4 чайной ложки безглютенового порошка для выпечки (без алюминия)
  • 2 столовые ложки льняной муки (свежемолотые органические золотистый)
  • 1 столовая ложка какао-порошка (несладкая, темная)
  • 1 столовая ложка кокосового масла (расплавленная экстра-девственная органическая)

Как сделать это

  1. Вам понадобится одна круглая микроволновая печь с 10 унциями. Не нужно смазывать кружку этим рецептом.
  2. Поместите большое яйцо в маленькую миску. Слегка бить вилкой. Добавьте экстракт ванили, тростниковый сахар, стевию, корицу, соль, разрыхлитель, свежую молочную муку льна, какао-порошок и расплавленное кокосовое масло. Смешайте с вилкой до совмещения. Смесь будет напоминать тесто из теста торта.
  3. Используйте небольшой шпатель, чтобы соскоблить тесто в чашку для кофе.Микроволновая печь на высоте около одной минуты. Температура микроволны изменяется. Если через 1 минуту тесто содержит мокрые пятна, микроволновая печь еще на 10 секунд или до завершения.
  4. Разрешить оливку в течение 2 минут. Запустите тонкий шпатель или маленький нож вокруг края кружки. Поверните кружку вверх ногами по маленькой тарелке. Булочку нужно легко выпустить из кружки.

Пищевой анализ: Бутылка на 3 унции - 280 калорий, 13 г жира, 8 г углеводов (4 г сахара / 4 г клетчатки), 9 г белка, 100 г натрия

Напоминание: Всегда следите за тем, чтобы ваши рабочие поверхности, посуда, сковородки и инструменты были свободны от клейковины. Всегда читайте этикетки продуктов. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления. Если вы сомневаетесь, не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит клейковины.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!