Сделайте свой собственный черный перечный чай

Banu Patel / FOAP / Getty Images

Определение черного перцового чая

Черный перец «чай» - это любой чай, травяная настой или травяной отвар, сделанный с черными перчиками. Черные перчинки (а также белый перец, розовый перец, красный перец и зеленый перец) используются сами по себе или в смесях для приготовления чая и настоев.

Черный перечный чай является распространенным средством от кашля и болей в горле в Аюрведе. Обычно это делается с молотым перцем и может быть приправлен имбирем, лимоном, медом и другими ингредиентами.

Популярным примером черного перцового чая является масала хай, который часто содержит черный перец.

Рецепт основного черного перечного чая

Сделать основной чай черного перца у себя дома быстро и легко. Вот как.

Ингредиенты

• 2 чашки фильтрованной воды
• 1 ч. Л. свежемолотый черный перец
• (необязательно) 1 ст. мед
• (необязательно) 1 ч. л. лимонный сок (желательно свежевыжатый)
• (по желанию) 1 нагромождение чайной ложки свежеиспеченного имбиря

Направления

1. Доведите воду до кипения.
2. Добавьте все другие ингредиенты и выключите огонь.
3. Разрешить крутиться в течение трех-пяти минут.
4. Процедить на две кружки и выпить, пока они горячие.

Вариация: Если вы хотите крепкий черный перечный чай, вы можете позволить всем ингредиентам, кроме меда, варить на несколько минут, затем выключить тепло и круто. Добавьте мед после того, как вы выключите огонь или после напряжения.

Польза для здоровья черного перца

В течение веков в аюрведе использовались черный перец и другие виды перца, а также альтернативные лекарства для уменьшения свободных радикалов, увеличения циркуляции, уменьшения суставов в суставах, ослабления синусового давления, снижения веса и баланса содержание воды в организме.

Вы можете узнать больше о пользе для здоровья острой пищи или проверить мои рекомендуемые чаи для детоксикации, некоторые из которых включают перец в качестве ингредиента.

Ищете больше способов включить преимущества черного перца в свой рацион? Приготовьте немного перца или молотого черного перца с вашей следующей чашкой чая или травяной инфузией.

Больше рецептов перечного пива

Перец можно варить в горячей воде или кипятить в молоке в качестве основного домашнего средства для некоторых из перечисленных выше заболеваний. Кроме того, перец можно использовать для добавления вкуса в широкий ассортимент напитков, включая чай и коктейли. Вот несколько рецептов напитка с перцем:

• Рецепт коктейля из черного перца и бурбона (включая рецепт простого сиропа черного перца)
• Рецепт «Кровавая Мэри» (с черным перцем)
• Зеленый чай и белый перец Десерт Мартини Рецепт > Рецепт здоровой Маргариты с зеленым перцем
• Домашний масала-чай с черным перцем
• Рецепт коктейля из пеппермел-джина
• Рецепт коктейля из розового перца и старина
• Рецепт коктейля из красного перца и апельсиновой водки
• Дева Мария Безалкогольная Рецепт Mocktail
• Черный перец также делает отличную специю masala chai и может быть легко включен в большинство рецептов масала-чей.

Также известен как

Piper nigrum

(латинское / ботаническое название), kaalii mirch (хинди) , Ху Цзяо (китайский)