Дом Прочее Влажный пахта-кукуруза с кукурузной кукурузой

Влажный пахта-кукуруза с кукурузной кукурузой

Шоколадный бисквит на кипятке. Умеренно влажный, ароматный, вкусный (Сентябрь 2024)

Шоколадный бисквит на кипятке. Умеренно влажный, ароматный, вкусный (Сентябрь 2024)
Anonim

Кукуруза в кремовом стиле делает эту пахту кукурузную, более влажную и аккуратную. Кукуруза также действует как естественный подсластитель, хотя вы можете добавить дополнительный сахар, если вам нравится сладкий хлебный хлеб.

Подавайте этот кукурузный хлеб вместе с острым чили, бобами или зеленью.

См. Варианты ниже рецепта для некоторых дополнительных идей аромата.

Что вам понадобится

  • 2 чашки кукурузной муки, желтой или белой
  • 1 чашка универсальной муки
  • 3 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки выпечки соды
  • 1 чайная ложка соли < 1 столовая ложка сахара, опционально
  • 1 чашка пахты *
  • 3 больших яйца
  • 1 может (около 15 унций) кремовая кукуруза
  • 4 столовые ложки сливочного масла, растаявшего
Как сделать это

Смажьте 9-дюймовую квадратную выпечку или железную сковородку. Нагрейте духовку до 425 °.

  1. Объедините кукурузную муку, муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар в большой миске.
  2. В другой миске взбейте вместе пахту и яйца; перемешать в кремовой кукурузе и топленое масло.
  3. Перемешать влажные ингредиенты в сухие ингредиенты до смешивания.
  4. Ложка в подготовленную форму для выпечки или сковородку из железа.
  5. Испеките от 20 до 25 минут, или пока золотисто-коричневый цвет и кукурузный хлеб не вернутся, когда слегка коснулись пальцем.
* Если у вас нет пахты, измерьте 1 стакан молока в мерную чашку. Удалите 1 столовую ложку молока и замените его 1 столовой ложкой лимонного сока или белого уксуса. Дайте смеси около 10 минут.

Подсказки и вариации

Сыр Бэкона Cornbread

  • - Добавьте около 1/4 чашки рухнувшего бекона в тесто из кукурузного хлеба вместе с 1 чашкой грубого тертого сыра чеддер. По желанию добавить 1/4 чашки нарезанного зеленого лука. Jalapeno and Cheese Cornbread - Добавьте 1 чашку грубо измельченного сыра чеддера или перца и 4-6 столовых ложек мелко нарезанного (засеянного) перца халапеньо.
Вам также может понравиться

Влажный сметанный крем Корнебрюк сдобы

Tex-Mex Cornbread

Чеддер и бекон Cornbread

Southern Spoonbread with Polenta или Grits

Халапеньо Cornbread с сыром