Без костей куриные грудки с апельсиновым клюквенным соусом

Концентрат апельсинового сока и сушеная клюква добавляют фруктовый аромат к этим легким куриным грудкам сковороды. Эта курица великолепна с рисом; добавить брошенный зеленый салат или зеленые бобы, чтобы закончить еду.

Что вам понадобится

• 1 1/2 до 2 фунта тонко нарезанной куриной грудки
• 1 столовая ложка оливкового масла высшего качества
• 1 столовая ложка сливочного масла
• кошерная соль и свежемолотый черный перец
• 1 столовая ложка муки
• 4 зеленый лук, тонко нарезанный
• 6 унций (около 3/4 чашки) замороженный концентрат апельсинового сока
• 1 1/2 чашки куриного бульона, низкий натрий
• 2 столовые ложки сидр уксуса или белый уксус
• 1/2 чашки высушенной клюквы

Как сделать это

1. Положите куриные грудки между листами пластиковой обертки и фунт до тех пор, пока куски не станут толщиной около 1/2 дюйма. В качестве альтернативы, вы можете использовать куриные торты или тонко нарезанные куриные грудки в рецепте.
2. Нагреть масло и масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Посыпать курицу слегка солью и перцем; пыль с мукой.
4. Приготовьте куриные грудки в горячем масле и масле в течение 2 минут с каждой стороны. Добавьте нарезанный зеленый лук и продолжайте готовить в течение 1 минуты дольше. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Кипятите на среднем огне, открытое, в течение 10 минут. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и продолжайте готовить в течение 10 минут дольше.

Вам также может понравиться

Легкий 5-звездный цыпленок с помидорами и итальянскими приправами

Сладкий и кислый цыпленок Suzi

Оценить этот рецепт Мне это не нравится все. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!