Медленная плита или мгновенный горшок Спагетти Сквош Рецепт

Спагетти-сквош очень легко готовить в медленной плите или Мгновенный горшок (скороварка). Подготовка легче всего с использованием метода медленной плиты, но у Instant Pot есть время на боку.

Используя метод медленной плиты, все, что вам нужно сделать, это высушить несколько отверстий во всем сквош-спагетти; поместите его в медленную плиту с небольшим количеством воды. Установите его и забудьте! Если время не является фактором, это простой способ. Нет необходимости нарезать сквош, пока он не закончится (и не смягчится). У некоторых спагетти-сквошами есть намного более твердая внешняя шелуха, чем у других, и они могут разбиваться и трескаться, когда вы разрезаете их пополам. Этот метод устраняет этот беспорядок и хлопот.

Используя Мгновенный горшок (или скороварку), вы разрезаете его пополам, выкапывайте семена (или нет) и варите сквош в течение 6-8 минут. Если вы хотите, чтобы ваш сквош спешил, это путь. Это даже быстрее, чем микроволновый метод!

Отделите сквош в спагетти-подобные пряди и сверху соусом из спагетти или бросьте с маслом и приправами или смесью сыра Пармезан, базилика и оливкового масла. Или верните его своим любимым мясным соусом или сливочным соусом Альфредо.

Обязательно купите спагетти-сквош, который поместится в вашей медленной плите или скороварке.

Что вам понадобится

• 2 чашки воды
• 1 спагетти-сквош - выберите размер, который поместится в вашей медленной плите

Как сделать это

Медленная плита

1. С шампуром или большой вилкой проколоть несколько отверстий в сквоше.
2. Налейте воду в медленную плиту, а затем добавьте весь сквош. Обложка и варить на LOW в течение 8-9 часов.
3. Разрежьте сквош пополам и удалите семена
4. Вычистите «спагетти» и поместите их в миску.
5. Подавать сквош, брошенный маслом и солью и перцем, сыр Пармезан или ваш любимый соус.

Мгновенный горшок

1. Отрежьте концы сквоша. С острым ножом разделить его пополам или поперек (осторожно, сквош может катиться). При желании выкопайте семена.
2. Поместите пропаренную стойку в Мгновенный горшок и добавьте 1 стакан воды.
3. Поместите спагетти-сквош на стойку, срезанный вверх.
4. Поместите крышку на горшок и убедитесь, что вентиль находится на «герметизации».
5. Используя настройку «Ручной», установите Мгновенный горшок на 7 минут под высоким давлением.
6. Сделайте быстрый выпуск и проверьте сквош для нежности. Если необходимо, сбросьте и готовьте под высоким давлением еще минуту или две.
7. Выкапывайте семена, если вы еще этого не сделали. Очистите прядь сквоша.

Идеи для обслуживания

Спагетти-сквош имеет множество текстур, но не очень приятный. Добавьте базовый соус маринара к сквошу, подавайте его с соусом из болонского соуса или фрикадельками или бросьте его маслом, солью и перцем и пропустите сыр Пармезан.Этот рецепт спагетти-сквоша с соусом из бекона-сырца - отличный способ сделать его едой или подавать с мясным томатным соусом и сыром Пармезан.