Дом Еда Мягкий и сладкий рецепт пасхального хлеба

Мягкий и сладкий рецепт пасхального хлеба

Кулич на пасху мягкий и нежный! Простой рецепт (Сентябрь 2024)

Кулич на пасху мягкий и нежный! Простой рецепт (Сентябрь 2024)
Anonim

Мягкий и сладкий, этот пасхальный хлеб довольно и вкусный! Мне нравятся милые маленькие посыпки на вершине хлеба! Сладкая глазурь добавляет вкусный прикус к мягкому и слегка вкусному хлебу. Глазурь очень легко взбить вместе, и, кроме того, время, необходимое для выращивания хлеба, этот рецепт - это cinch!

Этот хлеб использует дрожжи, яйца и молоко и очень похож на рецепты горячего креста и корицы!

Удивите свою семейную пасхальную ночь свежеиспеченной буханкой этого хлеба или сделайте это заблаговременно и получите ее с чаем и кофе! Это также очень вкусно с маслом!

Что вам понадобится

  • 1 пакет активных сушеных дрожжей (или 2 1/2 чайных ложки активных сухих дрожжей)
  • 1/4 стакана теплой воды
  • 1 стакан молока, ошпаренный
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/4 чашки масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 1/2 чашки универсальной муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки изюма > 1 Столовая ложка оранжевой цедры
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 Столовая ложка молока
  • 1/4 чашки круглых брызг
Как сделать это

Замачивайте изюм в теплой воде около 20 минут или до тех пор, пока это нужно, чтобы приготовить тесто. Это гарантирует, что они будут влажными и вкусными в хлебе!

  1. Объедините дрожжи с теплой водой и дайте постоять несколько минут.
  2. Объедините горячее, ошпаренное (не вареное!!) Молоко с маслом и сахаром. Разрешить сливочное масло и сахар растворяться в горячем молоке. Охладите смесь молока и масла, пока она не станет теплой.
Объединить теплую молочную смесь с смесью воды и дрожжей. Взбивайте яйцо и апельсиновую цедру.
  1. Поместите смесь в миску стояночного миксера и медленно добавьте в муку, пока она не будет полностью включена, и сформируется мягкое тесто. Извлеките воду из изюма и добавьте в тесто. Смешайте снова до тех пор, пока изюм полностью не включится в тесто.
  2. Накройте тесто и дайте высохнуть в течение 30 минут, пока тесто не удвоится.
  3. Разделить тесто пополам. Сверните половину в прямоугольник и проведите длинный путь. Поместите в кастрюлю. Повторите с другой половиной теста. Накройте буханки полотенцем и дайте постоять около 20 минут.
  4. Выпекать буханки около тридцати минут или до золотистого цвета.
  5. Взбейте вместе молоко и сахарную пудру. Как только хлеб в основном охлаждается, вылейте глазурь поверх буханки хлеба. Затем посыпьте брызги сверху!