Южный пирог с мясным пирогом

Этот пирог с пахтой имеет замечательный острый вкус из пахты и немного лимонного сока и изюминки. Это удивительно легкое заполнение, и вы можете использовать замороженную корку пирога или домашнюю выпечку в рецепте. Это вкусная версия классического шахматного пирога, южного фаворита.

Вы можете использовать необожженную корку из пирога, но для хорошего, не-сырого дна корку пирога следует сначала выпекать. Следуйте инструкциям на своей корке пирога или сделайте свой собственный.

Этот пирог с намеком на лимон на заправке восхитителен свеже взбитыми сливками и клочками лимонной цедры. Или нарисуйте его большим кусочком замороженной (талой) взбитой долины.

Нарисованный пасхальный шахматный пирог был сделан с частично запеченной замороженной корой пирога.

Что вам понадобится

• 1 1/2 чашки гранулированного сахара
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• 3 столовые ложки цельной муки
• 1/4 чайная ложка соли
• 4 больших яйца
• 3/4 чашки пахты (полный жир), хорошо встряхнул
• 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка тонко тертой лимонной цедры
• 1 необожженный 9-дюймовый пирог

Как сделать это

1. Во-первых, частично испечь корку пирога. Если вы используете упакованную пирожную или замороженную круговую оболочку, проверьте направления упаковки на время и температуру. Если вы используете рецепт домашней корочки или нет инструкций для этого, нагреть духовку до 450 F (230 C / Gas 8). Выровняйте оболочку пирога с пергаментной бумагой или фольгой и заполните две трети, заполненные весами пирога и / или сушеными бобами. Выпекать 12 минут. Уменьшите температуру печи до 400 F (200 C / Gas 6). Удалите корку пирога из духовки и аккуратно удалите весы и фольгу, а также фольгу или бумагу. Вернитесь в духовку на 3 минуты или пока не начнет показывать какой-то цвет. Удалите пирог на стойку и уменьшите температуру печи до 350 F (180 C / Gas 4).

1. В миске смешайте сахар, кукурузную муку, муку и соль. Хорошо смешайте.
2. В другой миске взбейте яйца с пахтой, растопленным маслом, ванилью, лимонным соком и лимонной цедрой. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Вылейте печенье в парную кожу.
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут; уменьшите тепло до 325 F (165 C / Gas 3) и запекайте примерно на 25 минут до тех пор, пока не будет установлено заполнение пирога. Он должен быть достаточно прочным в центре с небольшим или полным отсутствием движения.
4. Удалите в стойку, чтобы охладиться. Холод перед подачей на стол.
5. Подавать со свеже взбитыми сливками или замороженным размороженным взбитым поршнем. По желанию посыпать клочками лимонной цедры.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!