5 шагов к более здоровой семье

16:00 производство / Shutterstock.com

Мясной рулет мамы просто не тот, что раньше. И под этим, конечно, мы подразумеваем, что в отличие от семейных ужинов, которые мы когда-то видели на «Уолтонах» - или даже «Симпсонов», в этом отношении - все сложнее и сложнее заставить всех сесть за стол для приличной еды.

KAJAKIKI / iSTOCK.COM

Ингредиенты

• Растительное масло спрей
• 1 фунт нарезанных свежих овощей, таких как спаржа, брокколи, цветная капуста, грибы, сладкий перец, лук и кабачок.
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 чашка соуса для пиццы
• 2 столовые ложки оливкового вкуса или тапенад
• 2 столовые ложки вяленых помидоров
• Одна 12-дюймовая или 10-унция приготовленной тонкой цельнозерновой пиццы
• 1/2 стакана мелко измельченного сыра моцарелла

Направления

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей; покройте кулинарным спреем.
3. Добавьте овощи и чеснок; жарить в духовке от 3 до 5 минут, или пока овощи не станут мягкими.
4. Приправить по вкусу солью и перцем. Смешайте соус для пиццы, оливковую приправу и вяленые помидоры. Распространение по корке пиццы; Вершина с приготовленными овощами и сыром.
5. Выпекать пиццу прямо в духовке 10-15 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой и сыр не расплавится. Нарезать пиццу на восемь клиньев.