Дом Прочее Рецепт жаренного стейка в техасском техасе в Техасе

Рецепт жаренного стейка в техасском техасе в Техасе

Как приготовить идеальный стейк - рецепт от Гордона Рамзи (Сентябрь 2024)

Как приготовить идеальный стейк - рецепт от Гордона Рамзи (Сентябрь 2024)
Anonim

Эти классические куриные жареные стейки сделаны из кубических стейков. Вы можете разглаживать стейки самостоятельно мясным молотком. См. Советы экспертов для получения инструкций.

Похожие рецепты: Страна Жареный Стейк с Сливочной Гравией, Страна Cyndi Жареный Стейк С Гравией

Подавайте куриные жареные стейки с печеньем, соусом и картофельным пюре. Добавьте любимые овощи вашей семьи для вкусной повседневной еды.

Что вам понадобится

  • стейки из кубиков 1 фунта (или жареный круглый стейк, см. Ниже)
  • 1/2 стакана муки (приправленная солью, перцем и небольшим количеством чесночного порошка *)
  • 1 большое яйцо (избитое)
  • 1/2 чашки хлебных крошек (или крекерных крошек, по мере необходимости)
  • Масло для жарки

Как сделать это

  1. Извлеките мясо мукой, заправленной солью, перцем и небольшим количеством чесночного порошка.
  2. Окунитесь в избитое яйцо.
  3. Нажмите хлебные крошки или крошки для соды в мясо.
  4. Обжарить около 1/2 дюйма горячего масла (приблизительно 350 F) до золотистого цвета.

* Для каждой чашки муки добавьте 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку свежезамороженного черного перца.

Советы экспертов

  • Как протезировать круглый стейк: поместите стейк на разделочную доску и поместите лист с пластиковой оберткой на мясо. Фунт с шипами стороны мясного молотка до тех пор, пока стейк не будет разбавлен. Окуните его в яйцо и крошки и варите до золотистого цвета.
  • Подавайте куриные жареные стейки с приготовленным соусом, картофельным пюре, зеленой фасолью или кукурузой, и печеньем.
  • От Энни: «Я покупаю кубики, которые у меня есть, мясник снова проходит через тендеризатор. Купите лучшие кубики, которые вы можете найти. Вот как я делаю свой куриный жареный стейк».
Оценить этот рецепт < Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!