Дом Еда Запеченный куриный пармезан Ужин Рецепт

Запеченный куриный пармезан Ужин Рецепт

цыпленок "Пармезан" от Гордона Рамзи из нового сезона шоу Это Всё Еда (The F-Word) (Сентябрь 2024)

цыпленок "Пармезан" от Гордона Рамзи из нового сезона шоу Это Всё Еда (The F-Word) (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот запеченный куриный пармезан начинается с куриной грудки, покрытой пармезаном. Затем панированную, жареную в духовке курицу запекают с приготовленным соусом из спагетти и измельчают сыр Моцарелла.

Это легкий обед для подготовки, и вы можете сохранить его относительно низким содержанием жира с низким содержанием жира моцареллой или меньшим количеством сыра. Если у вас мало времени, используйте приправленные мелкие сухие хлебные крошки и немного пармезана для покрытия.

Если вы предпочитаете сначала жарить курицу на плите, сделайте этот рецепт для простых жареных куриных грудных котлетов, а затем выпекайте с соусом из спагетти и сыром.

Для полноценного обеда, подавайте курицу и спагетти с брошенным салатом и чесночным хлебом.

Рецепт: Легкий куриный пармезан

Что вам понадобится

  • 1 чашка мягкой мелкой хлебной крошки
  • 1/4 до 1/3 чашки Сыр пармезан, свежий измельченный
  • 1/4 чайной ложки сушеных листьев базилика
  • 1 чайная ложка сушеных петрушных хлопьев < персиковый перец
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 4 половинки куриной грудки *
  • 1 большое яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 соус из спагетти из банки или маринара, около 24 унций
  • 1 / 2 до 1 чашки измельченного сыра Моцарелла
  • 1 фунт тонких спагетти
Как сделать это

Нагрейте духовку до 400 F (200 C / Gas 6).

  1. Выровняйте листок для выпечки с фольгой; спрей с оливковым маслом или спреем для варки.
  2. В кухонном комбайне перемалывайте крошки, пармезан, базилик, петрушку и черточку перца и 1/4 чайной ложки соли до прекрасного. Вылейте в тарелку или мелкую миску.
  3. Фунт цыпленка грудь слегка сгладить до равномерной толщины. Если вы используете тонкие котлеты, не должно быть необходимости фунт.
  4. Взбейте яйцо с молоком в мелкой миске.
  5. Окуните кусочки курицы в смесь яиц, затем налейте смесь крошкой. Организуйте кусочки курицы на противне. Выпекать в течение 15 минут, затем превратить курицу и выпекать на 10 минут дольше. Удалите курицу и уменьшите температуру печи до 350 F (180 C / Gas 4).
  6. В 11-на-7-дюймовую форму для выпечки распространяют около одной трети спагетти-соуса. Организовать приготовленную курицу в соусе; вылейте оставшийся соус над курицей. Посыпать сыром Моцарелла.
  7. Испеките на 15-20 минут дольше, или до тех пор, пока соус не станет пузырчатым, и сыр расплавится.
  8. Между тем, варите спагетти в кипящей соленой воде, следуя указаниям пакета. Слейте макароны тщательно.
  9. Подавайте курицу и соус горячим дренированным спагетти.
  10. * Одна стандартная порция курицы составляет около 4 унций, поэтому для четырех человек достаточно двух или трех больших половинок куриной грудки (8 унций или более).

Вам также может понравиться

Быстрый и легкий цыпленок Пармезан

Духовка Жареная пармезанская чесночная курица

Куриный горшок с курицей Пармезан