Запеченный спинковый шарик Рецепт с сыром Пармезан

Эти шарики из шпината легко сделать и испечь, и они невероятно вкусны! Среди ингредиентов - сыр пармезан, хлебные крошки и яйца. Сделайте их и подавайте в качестве закуски или подавайте в них как мясные мясные блюда без спагетти и маринарского соуса для отличной еды без мяса. Даже дети будут любить их!

Я нахожу, что катание их в сухих хлебных крохах дает им сухое внешнее покрытие, что приятно, если вы подаете им пищу для пальцев.

Подавать с зернистой горчицей, соусом маринара, майонезом с бриллитоном , или горчицей и майонезом.

Что вам понадобится

• 2 пакета шпината (замороженные, нарезанные, по 10 унций каждая)
• 3/4 чашки сливочного масла (размягченные)
• 2 чашки с начинкой из фарша с экстрактом
• 1 чашка пармезана сыр (свежий тертый)
• 1/4 чайная ложка соли (по вкусу)
• 4 больших яйца
• 1/2 чайная ложка черного перца
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха (или по вкусу)
• Необязательно : 1/2 чашки хлебных крошек (приправленные или простые)
• Дополнительно: 2 столовые ложки мелко измельченного лука

Как сделать это

1. Приготовьте шпинат, следуя указаниям пакета. Слейте шпинат в дуршлаг, нажав (он будет горячим, так используйте чашу или чашку), чтобы выжать как можно больше жидкости.
2. В большой миске соедините теплый шпинат с размягченным маслом. Добавьте начинку крошки, сыр Пармезан и фарш лука; хорошо перемешать. На этом этапе, прежде чем добавить яйца, попробовать и добавить соль, по вкусу, вместе с перцем и мускатным орехом. Количество соли будет зависеть от солености крошечных крошек.

1. В маленькой миске слегка взбейте яйца. Добавить яйца в смесь шпината; тщательно перемешать. Охладите смесь в течение примерно 30 минут.
2. Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4). Выровняйте большой обойный лист для выпечки с пергаментной бумагой или распылите его с помощью антипригарной варки или спрея для выпечки.
3. Используя округлую чайную ложку или небольшой совок для печенья, составьте смесь шпината в маленькие шарики. Если смесь прилипает к вашим рукам, смочите их водой во время работы.
4. Положите мелкие сухие хлебные крошки в тарелку или миску, если используете, сверните шарики в панировочные сухари, пока они не будут слегка покрыты.
5. Организуйте шарики шпината на подготовленных листах для выпечки. Оставьте примерно 1/2-inch между шарами (они не распространяются).
6. Испеките в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут или пока чувствуете себя на ощупь.
7. Если вы подаете их в качестве закуски, храните их в теплом лотке, в буфете, на гриле или медленной плите.

Варианты

• Добавьте немного хруста к смеси с мелко нарезанными орехами или орехами грецкого ореха (поджаренными или нет).
• Для праздничной закуски, добавьте около 1/4 стакана мелко нарезанного красного перца.
• Добавьте около 1/4 чайной ложки кайенского перца.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!