Дом Еда Баварский рецепт из красной капусты с яблоками

Баварский рецепт из красной капусты с яблоками

Красная капуста тушеная по- немецки (Сентябрь 2024)

Красная капуста тушеная по- немецки (Сентябрь 2024)
Anonim

Эта комбинация красной капусты, яблок и черных капель классика. Бедровые капли составляют вкусную повязку вместе с яблочным уксусом и сахаром.

Бедровые капли добавляют приятный аромат, но его можно заменить маслом, если вы предпочитаете вегетарианское блюдо. Или используйте кокосовое масло.

Что вам понадобится

  • 1 большая голова красной капусты, вымытая и крупно нарезанная ломтика
  • 6 тортных яблок, вырезанных и расквартированных
  • 2 средних лука, крупно нарезанных, около 1 чашки
  • 2 чайных ложки кошерная соль
  • 2 чашки горячая вода
  • 3 столовые ложки гранулированного сахара
  • 2/3 стакана яблочного уксуса
  • 6 столовых ложек бекона

Как сделать это

  1. Разрежьте капусту на четыре клина, удалите ядро ​​и грубо нарежьте.
  2. Закрепите яблоки и нарежьте клиньями.
  3. Поместите нарезанную капусту и яблочные клинья в крокодил вместе с нарезанным луком. Посыпать солью.
  4. В миске смешайте горячую воду, сахар, уксус и бэкон; налейте смесь капусты.
  5. Обложка и повар на низком уровне от 6 до 8 часов.
  6. Хорошо перемешать перед подачей на стол.

Советы

Для дополнительного вкуса добавьте столовую ложку или две семена тмина к капусте в час или около того, прежде чем закончите готовить.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!