Дом Дом Медленный или тушеный рецепт клюквенной фасоли

Медленный или тушеный рецепт клюквенной фасоли

Хумус (Hummus) (Сентябрь 2024)

Хумус (Hummus) (Сентябрь 2024)
Anonim

Свежие клюквенные бобы (или другие свежие обжигающие бобы) прекрасно готовятся в небольшом количестве жидкости с измельченными зубцами чеснока и листьями шалфея в этом легком рецепте. Они очень вкусные, горячие, теплые или даже при комнатной температуре. Остатки можно приготовить с рисом и подавать с острым зеленым салатом или бросить кусочек красного лука и консервированного тунца.

Что вам понадобится

  • 1 фунт свежей клюквенной фасоли в их стручках
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/4 стакана оливкового масла высшего качества, а также больше для обслуживания, если вам нравится
  • 4 больших листа свежий шалфей
  • 1/2 чайная ложка мелкой морской соли
  • 1/4 чайная ложка свежезамороженного черного перца

Как сделать это

  1. Расколоте клюквенные бобы. Очистите и раздавите зубчики чеснока.
  2. Нагрейте средний горшок или большую кастрюлю сока на среднем огне. Добавьте 1/4 стакана оливкового масла, брусники клюквы, чеснок, листья шалфея, соль и перец в горшок вместе с 1/2 чашкой воды. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите-перемешивайте каждые 10-15 минут или добавляйте дополнительную воду, 2 или 3 столовые ложки за один раз, если горшок кажется сухим - пока бобы не станут мягкими и ароматизаторы полностью смешаны , около 90 минут.
  1. Подавайте бобы теплыми или при комнатной температуре, наполненные фруктовым оливковым маслом.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!