Дом Еда Фирменные рецепты персиков делают большой съедобный подарок

Фирменные рецепты персиков делают большой съедобный подарок

Персиковое варенье Фирменный рецепт ???? (Сентябрь 2024)

Персиковое варенье Фирменный рецепт ???? (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот фирменный рецепт персиков наполнен ванильной фасолью, сахаром и высококачественным бренди. Это делает замечательный напиток для блинов, мороженого или как с куколок слипшегося крема для десерта.

Брендированные персики требуют три месяца старения перед подачей на стол, поэтому планируйте соответственно. Стоит ждать! И, на самом деле, персики находятся в лучшем состоянии и наиболее распространены в августе, поэтому они будут готовы к ночным и декабрьским праздничным десертам. Они также делают замечательный съедобный подарок.

Что вам понадобится

  • 5 больших персиков (спелых, безупречных и стираемых)
  • 3. 5 унций / 100 г лимонного сахара
  • 1 ваниль (разрезать пополам и расколоть, чтобы выставить семена)
  • 20 унций / 600 мл бренди

Как сделать это

  1. Стерилизовать 2 банки с 1 квартером и крышки, кипя в воде в течение 2 минут. Дайте воздуху высохнуть на чистом, безворсовом полотенце для посуды и отложите его до тех пор, пока это не понадобится.
  2. Используйте небольшой острый нож, чтобы вырезать небольшую X-форму у основания каждого персика. Поместите персики в большую, глубокую жаростойкую миску и накройте кипящей водой. Разрешить персики сидеть в течение 2 - 3 минут.
  3. Используя щипцы, перенесите персик на тарелку. Попытайтесь снять кожу. Если он легко удаляется, то слейте и очистите оставшиеся персики. Если нет, пусть они сидят в кипящей воде еще минуту или около того.
  1. Очистить персики и разрезать пополам и удалить ямы. Вырезайте каждую половину на 4 части, чтобы каждый персик получал 8 ломтиков.
  2. Организуйте персики в слоях в баночках чередующихся слоев сахара-кастера. Поместите половину расколотого ванильного компонента по бокам каждой банки.
  3. Налейте коньяк, убедившись, что персики полностью покрыты. Уплотните плотно, затем осторожно встряхните, чтобы помочь растворить сахар.
  4. Поместите банки в прохладное темное место на 3 месяца. Удостоверьтесь, что вы встряхиваете банку мягко раз в неделю.
  5. Через 3 месяца подавайте пикантные персики с блинами, мороженым или наслаждайтесь ложкой сливочного крема на десерт.

Больше способов насладиться пьяными фруктами

  • Рецепт классических фруктовых фруктов: один из способов сохранения фруктов в спирте - без обработки водяной бани - без страха ботулизма. Используйте сезонные щедрости в этом восточно-европейском рецепте, чтобы иметь эти опьяненные фрукты в руке круглый год.
  • Тушеный фрукт в романе Рецепт: этот немецкий рецепт сделан со всеми мыслимыми фруктами и рома, поэтому он честно называют его rumtopf . Это начато летом, и, когда каждый плод созревает, он попадает в банку, которая подается в рождественское время.
  • Рис в коньяке Рецепт: этот испанский рецепт действительно не нужно быть в возрасте, и его можно наслаждаться в тот день, когда он сделан.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал.Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!